| 拌飯拌面香菇醬 大英香菇醬 秦川大廚 |
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價格：580 元(人民幣) | 產地：本地 |
| 最少起訂量：1 | 發貨地：本地至全國 | |
| 上架時間：2021-07-23 14:09:39 | 瀏覽量：34 | |
陜西省秦川大廚農業發展有限公司
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| 經營模式：其他 | 公司類型：企業 | |
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巧姑媽原味香菇醬 以秦嶺香菇、豆醬、胡蘿卜、芝麻等制成。甜中帶辣，風味更佳。 ①選用新鮮、風味正的面醬(或豆醬)、辣油、豬肉、香菇、花生米、豆腐干。 ②將豬肉洗凈，切成肉丁;將香菇洗凈，瀝干，切成小塊。在鍋中倒入少許色拉油加熱，先放入肉丁，炒至變色，再放入香菇丁一起炒熟，待用;將花生在鍋中炒熟后出鍋，用刀拍碎至綠豆大小待用;豆腐干用水發至柔韌，切成小塊，二者一起在油鍋中炒熟待用。 ③炒面醬(豆醬)的時候容易糊鍋，所以炒前要加少量水并攪拌好，然后將面醬 (或豆醬)在熱油鍋中炒15分鐘后，倒入上述配料，加味精、食鹽等攪拌均勻，一般面醬(豆醬)已經很咸，所以要口嘗后，再加鹽，以免過咸影響健康。加入辣油，拌煮15分鐘后出鍋。 |
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