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自制香菇醬，無任何添加劑，用來炒菜，拌面，拌飯特別香！

說起中華美食，那可是數不勝數，大到地方性名菜，小到各種特色小吃，各種各樣的美食應有盡有，今天小編要和大家說的是我們生活中炒菜必備的醬料，說到這兒，大家肯定會想到老干媽，畢竟老干媽可是打響了世界的中國醬料，不過今天要說的主角并不是它，而是香菇醬。

超級香，愛吃香菇的你不要錯過哦，香菇醬是以香菇為主要原料，再配以豆醬、大豆油、辣椒、花椒、芝麻、鹽、香辛料等配料，利用菇類醬制技術醬制而成的即食調味品。香菇醬可以拌飯、拌面很方便，炒飯、炒菜味更香，是佐餐、烹飪的升級之選。夾饃，拌面都很好吃，大廚教你做秘制香菇醬，鮮香味美，既拌面也可拌飯，無任何添加劑，快來試試吧！

各種各樣的下飯醬是居家必備的，在食欲不振的時候吃上點，拌飯或者是拌面條，都會瞬間打開你的食欲，讓你胃口大開吃飯香，香菇醬便是我家常備的一種，香菇和豬肉搭配，經過一番的炒制、熬煮做成的香菇醬，口感特別的豐富美味，相信很多人家中的香菇醬多是選擇在超市買。

香菇本身便自帶香味，而且香菇的口感還特別嫩滑，如同嚼肉一般，用香菇做的菜肴總是可以受到人們的喜歡，而將香菇搭配豬肉末來下飯醬當然更是不錯的選擇，

罐頭君近吃的就是這瓶醬，作為非常關注食品健康的人，我當然首先看了一下配料表，結果發現真的是一瓶良心到家的香菇醬！

一瓶醬的好壞用的油起了很大的作用，巧姑媽香菇醬所使用的油是新鮮的食用植物油，清香純凈無雜質。而香菇醬中起到調味作用的豆瓣醬決定了這瓶醬的靈魂，鄉壇子所選用的都是地道的四川豆瓣辣醬，通過精心炒制，味道特別正宗！

再說說這香菇，粒大飽滿、保留了食材本質的口感，清新味鮮營養豐富！