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威雅斯vys-25hm2微波老熟白酒醇化設備 廣州廠家生產白酒設備
威雅斯vys-25hm2微波老熟白酒醇化設備 廣州廠家生產白酒設備 價格:  元(人民幣) 產地:本地
最少起訂量:1 發貨地:本地至全國
上架時間:2019-05-14 16:16:18 瀏覽量:365
廣州威雅斯微波設備有限公司  
經營模式:其他 公司類型:生產型,服務型
所屬行業:微波設備 主要客戶:全國
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聯系方式

聯系人:宋友誼 () 手機:15817188338
電話: 傳真:
郵箱: 地址:中國廣東省廣州市白云區 人和大馬路56號南國工業園d棟一樓

詳細介紹

電壓
380v
規格
定制
適用范圍
休閑食品廠設備
外形尺寸
定制cm
種類
均可
營銷
新品
包裝類型
對裝
殺菌設備類型
隧道式
品牌
威雅斯
型號
vys-25hm2
加工定制

詳細說明
國內現已有利用核加輻射、遠紅外、太陽能、高頻電磁能、激光能、微波能等新技術處理新酒,使之加速老熟陳化過程,取得不同程度的進展、而應用**泛、性能**、效果**的是微波能老熟催陳技術。 微波老熟酒的機理 微波老熟(醇化)酒的主要機理是:利用微波對酒的化學反應和熱效應。酒液是由水、乙醇和一些其它微量成份組成,由于活度較大的自由乙醇分子的存在,使酒的辛辣味變大。而用微波處理時,在微波場的作用下,酒中的水分子和乙醇分子重新排列,更趨整齊,乙醇分子受到水分子的束縛、活度有所減少,使酒的辛辣和暴味大大減輕,這個過程比自然老熟要快得多。 乙醇和水分子都是極性分子,在微波場的作用下,這些極性分子隨著電場周期變化而迅速旋轉,旋轉次數為億次/秒,促使自然老熟過程中緩慢進行的氧化還原和酯化反應得到加劇,化學反應速度加快,使醛含量降低酯類增加。 微波老熟(醇化)酒的特點 1、微波處理過的新酒,口味明顯改善。經過1-2分鐘的微波照射,就能消除新酒的辛辣味,減少雜味,使酒綿軟爽口,醇和甘潤,可以達到酒庫貯存自然老熟方法所需3-6個月的效果**評酒委員會通過鑒定)。 2、對低檔質次的白酒,微波處理后更能除掉大部分邪雜味,效果更為明顯。 3、用微波對低度大曲酒進行處理,既能提高酒質,又能殺菌。 4、如將處理過的酒再貯存1-3個月效果更好。 5、微波催陳技術工藝簡單、穩定、操作方便,可全部自動控制。 以上優點表明,微波催陳技術不僅提高酒的質量而更重要的是能大大提高經濟效益。
我們可以根據你的具體需求,為您的企業研制生產各種規格、型號、用途的具體產品。歡迎您來電咨詢或直接帶樣品到我貴公司試驗、考察、洽談合作。
公司名稱:廣州威雅斯微波設備有限公司
聯系電話:15817188338 020-33673383 宋先生
網址:www.weiboji.cn
公司地址:廣州市白云區人和鎮大馬路56號南國工業園d棟
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