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\r \r低溫薄層干燥機(jī)采用的是輻射薄層干燥技術(shù)。輻射薄層傳熱干燥是國(guó)際上近年來(lái)興起的一項(xiàng)新的薄層蒸發(fā)技術(shù)，<\/span>它屬于輻射、傳導(dǎo)、薄層蒸發(fā)相結(jié)合的干燥方式<\/span>。<\/span><\/span> \r<\/p>\r<\/span> \r\r干燥時(shí)采用循環(huán)熱流體介質(zhì)作為干燥的熱源，濕物料被涂抹到薄膜加熱傳送帶上，形成物料薄層，傳送帶以設(shè)定速度運(yùn)轉(zhuǎn)，并保持與加熱液體緊密貼合。通過(guò)輻射作用，加熱介質(zhì)的熱量透過(guò)傳送帶進(jìn)入濕物料，濕物料中的水分因此被加熱蒸發(fā)。<\/span><\/span> \r<\/p>\r<\/span> \r\r隨著干燥進(jìn)行，物料水分含量逐漸減小至干燥終點(diǎn)，在干燥傳送帶末段再通過(guò)低溫水冷卻，有助于物料從傳送帶上移除，還可以減少溫度對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響。通過(guò)控制調(diào)節(jié)傳送帶的運(yùn)行速度可調(diào)整干燥時(shí)間。<\/span><\/span> \r<\/p>\r<\/span> \r\r熱流體介質(zhì)表面所覆蓋的加熱傳送帶是一種導(dǎo)熱不良特殊薄膜材料，因此循環(huán)水的蒸發(fā)作用及熱傳導(dǎo)帶來(lái)的熱量的損失被大大減弱，當(dāng)加熱傳送帶上無(wú)濕物料時(shí)，薄膜可以將水輻射出的紅外線反射回來(lái)，此時(shí)存在的只有熱傳導(dǎo)，熱量散失極少；當(dāng)濕物料置于此傳送帶上時(shí)，濕接觸面類似于一個(gè)“折射窗”，“折射窗”開(kāi)啟讓紅外線通過(guò)，此時(shí)熱能同時(shí)以傳導(dǎo)和輻射的方式傳送到濕物料上，使?jié)裎锪现械乃终舭l(fā)。當(dāng)物料干燥后，物料和聚酯薄膜之間的水膜變?yōu)橐豢諝獗樱諝饽ぽ^水膜產(chǎn)生較大的折射角，因此較易發(fā)生全反射，“折射窗”關(guān)閉，熱能只能以傳導(dǎo)的方式傳送，由于加熱傳送帶為熱的不良導(dǎo)體，因此，避免了物料的過(guò)度加熱和熱量損失。<\/span><\/span> \r<\/p>\r<\/span> \r\r采用薄層布料，水分脫出阻力小，同時(shí)在加熱面上部空間設(shè)置抽風(fēng)裝置，使蒸發(fā)出水分可以及時(shí)移出，強(qiáng)化了脫水，因此在無(wú)需真空條件下即可達(dá)到較高的蒸發(fā)強(qiáng)度，滿足一般干燥生產(chǎn)的要求。<\/span><\/span> \r<\/p>\r<\/span> \r\r干燥是各類生產(chǎn)過(guò)程中重要的單元操作之一。各類干燥設(shè)備廣泛應(yīng)用于化工、食品、醫(yī)藥及農(nóng)副產(chǎn)品加工生產(chǎn)中。<\/span><\/span> \r<\/p>\r<\/span> \r\r隨著社會(huì)的發(fā)展和技術(shù)水平的不斷提高，目前對(duì)干燥設(shè)備的總體要求體現(xiàn)為“兩高一低”，即“高效率、高品質(zhì)和低能耗”。具體的技術(shù)方向則表現(xiàn)為以“連續(xù)、低溫、自動(dòng)化”為特征的新型干燥設(shè)備的開(kāi)發(fā)。<\/span><\/span> \r<\/p>\r<\/span> \r\r由于干燥工藝的特點(diǎn)，當(dāng)前廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)的各類干燥設(shè)備，大多在產(chǎn)品品質(zhì)和能耗方面存在突出的不足。許多設(shè)備或不能適應(yīng)產(chǎn)品物料特性而造成產(chǎn)品品質(zhì)下降；或能耗偏高，效率低下，在效率、品質(zhì)和能耗之間往往顧此失彼。如為減少熱力干燥過(guò)對(duì)產(chǎn)品物料有效成分的破壞，保證產(chǎn)品品質(zhì)，通常采用冷凍干燥和真空低溫干設(shè)備，由此引發(fā)設(shè)備成本高，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，運(yùn)行維護(hù)費(fèi)用大幅增加，熱效率及熱能利用率下降等問(wèn)題。<\/span><\/span> \r<\/p>\r<\/span> \r\r輻射薄層干燥技術(shù)是國(guó)際上近年來(lái)興起的一項(xiàng)新的干燥技術(shù)（目前僅美國(guó)有此類工業(yè)化產(chǎn)品），被學(xué)術(shù)界稱為“第四代干燥技術(shù)”。<\/span><\/span> \r<\/p>\r<\/span> \r\r輻射薄層干燥<\/span>，通常以熱水作為加熱介質(zhì)（一般為95<\/span>℃），熱量通過(guò)具有特殊性質(zhì)的加熱面材料以輻射和傳導(dǎo)結(jié)合的方式傳遞到被干燥物料上。由于加熱面特殊材料的特性，熱量以輻射的方式迅速傳遞給物料，而隨著物料的水分的不斷脫去，輻射逐漸減少，直至終止，因此可有效地防止物料的溫度超過(guò)極限溫度。<\/span>物料在整個(gè)干燥過(guò)程溫度與加熱介質(zhì)溫度可保持穩(wěn)定的溫差（一般可穩(wěn)定地控制在低于加熱介質(zhì)溫度15-20<\/span>℃的范圍）。<\/span> \r<\/p>\r<\/div>
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