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臘腸烘干機,臘腸干燥設備,空氣能烘干機,熱泵烘干設備。

       臘味”，泛指所有經過臘制的肉食，常見的有臘肉、臘腸、臘雞、臘鴨、臘魚、臘乳鴿、臘田鼠、臘鴨腎等。
臘味是中國民間喜愛的傳統食品之一，也是人們相互饋贈的佳品，在中國有悠久的歷史。
相傳在上古夏朝時，人們于農歷十二月合祭眾神叫做臘，因而十二月叫臘月。臘味，就是在冬天將肉類以鹽漬經風干或熏干制成而得名。

一．臘味的種類
臘肉
臘肉，煮熟切成片，透明發亮，色澤鮮艷，黃里透紅，吃起來味道醇香，肥不膩口，瘦不塞牙，不僅風味獨特，而且具有開胃、去寒、消食等功效。
臘腸
臘腸，以豬肉為原料，經切碎或絞碎成丁，用食鹽、硝酸鹽（防腐）、白糖、曲酒、醬油等畏料腌制后，充填入天然腸衣中，經晾曬、風干或烘烤等工藝而制成的一類生干腸制品。
臘魚
臘魚，將魚洗凈腌制曬干或烘干，鯽魚、草魚、鯉魚都可以制作臘魚。腌制臘魚是我國傳統水產加工食品，其風味獨特，耐貯藏，在我國南方的飲食文化中有著重要地位。
臘鴨
臘鴨主要食材是屠宰過的鴨子，調料有鹽、五香粉、二鍋頭，制作方法為鴨子腌制過后，采用日曬方式進行脫水，曬干即成。
臘兔
臘兔肉嫩味美，食不塞牙，臘味十足。色澤褐紅油亮，肉后干結細嫩，其味香甜濃郁。切塊拌以生姜曲醋蒸煮，酸辣香甜，為下酒名菜。

傳統臘味烘干設備弊端：
1、烘干工藝難以滿足食品衛生要求；
2、箱內粉塵大，成品色澤黯淡；
3、中途需要換煤勞動強度大；
4、烘干過程中產生大量二氧化硫/煤灰，工作環境惡劣；
5、煤煙氣對烤箱內的設備腐蝕嚴重，使用壽命短；
6、溫濕度難以實現自我控制；溫度，濕度在烘干過程中波動較大，影響烘干質量。

金凱熱泵烘干機特點

1.無任何污染。在烘干過程中燥介質在其中封閉循環，沒有物料粉塵、揮發性物質及異味隨干燥廢氣向環境排放而帶來的污染；干燥室排氣中的余熱直接被熱泵回收來加熱冷干空氣，沒有機組對環境的熱污染。

2.物料干燥質量好。干燥介質的封閉循環，可避免與外界氣體交換所可能對物料帶來的雜質污染，這對食品、藥品或生物制品尤其重要。

3.溫度和濕度控制方便。由控制面板設定溫度，濕度，可精準到1度，對于某些對溫度或濕度要求較高的物料（如木材等），質構、外觀等方面效果突出。

4.能源利用效率高。熱泵具有比直接供能更gao效的供熱能力，這表現在它的供熱能耗比（COP）總是高于1，而在熱泵干燥系統中，除了來自壓縮機的電能外，干燥熱風所具有的熱能還來自于蒸發器吸收的干燥廢氣中包含的熱能。經研究人員比較發現，它與蒸汽干燥相比，節能率大約仍能達到40%-70%。

5.gao效節能，運行費用低。熱泵干燥的運行費用只是電加熱干燥機的30%，燃油干燥機的40%，燃煤干燥機的60%，而且熱泵干燥機不需要消耗任何的燃料，也就節省運輸和儲存燃料的費用，經濟效益就更明顯了。

6.an全，環保。熱泵干燥機是通過將空氣中的熱量轉移到烘房內實現干燥的目的，所以消耗的只是搬運熱量的電量。不需要消耗其他燃料，也就是避免運輸與儲放燃料中出現的an全和對環境污染問題。運行過程也不產生任何污染物。

7.烘干效果好。由于熱泵干燥機全部采用自動化控制，可以根據設定模式自動調節機組的運行的狀態，升溫穩定，溫度均勻，溫差波動少，避免燃料干燥機操作過程人為因素對烘干質量的影響。

8.金凱熱泵烘干機的適用物料廣泛。可控烘干溫度8-75℃，這個范圍時候大部分物料的烘干，例如造紙、印刷、電鍍、煙草、煤泥、蚊香、紡織品、皮革茶葉、糖果、糧食、陶瓷、木材、中藥材、果脯果干、魚類、臘味、海珍品、高蛋白食品、各類種子、食用菌、蔬菜、果品、薯片、姜片、花生、水產品和熱敏類化工物料等的干燥。

在烘干行業12年沉淀下，鑄就了金凱品牌輝煌，現我司向社會極力引薦金凱空氣能熱泵烘干機，此設備無需任何燃燒物及排放物，是可持續發展的環保型節能產品，利用了熱力學中的逆卡諾原理，形成高溫蒸汽熱循環，從而使得烘干物料更加高效和安全，烘干后的物料品質高，色澤好、更新鮮，同時又效率高、減輕勞動負擔，節能省電，在提高經濟性的同時,還有很好的節能減排作用，是您增金添銀的好幫手。

金凱空氣能熱泵烘干機不受外界環境、天氣、季節、氣候的影響。

→可持續發展、節能環保

→無需任何燃燒物及排放物

→室內、室外同時適用

→可24小時連續工作

→能夠很好的保障干燥物料的品質、顏色、外觀形態和有效成分

→可滿足不同產品的烘干要求，應用范圍廣:

食材方面：海產品、肉類、蔬菜、水果、香菇、銀耳、花生

生活中：蚊香、佛香、中藥

農業中：竹筍、紅薯片、番薯粉、米粉

工業中：紙品、皮革、木材、污泥

未來，凱能團隊將融匯多年技術積淀及多行業項目應用優勢，建立快速服務響應機制，以量身定做的技術方案和高效嫻熟的項目執行能力，在業務布局上精準發力順勢而為，為各行業用戶再從大幅度節省投資使用成本。