麻花機闡述

1在炸制麻花前，用35公斤面粉加入500克老肥，用4升溫水調攪均勻，發酵成為老肥，以備次日。2用2升水將35公斤白糖，135克堿面和5克糖精用文火成糖水備用。3用取35公斤面粉，用550～650克熱油燙成酥面備用。4取750克麻仁，用開水燙，保持不濕、不干程度，準備搓麻條用。

麻花機規格

一、自動切斷麻花機（第三改進型）可生產2、3、4、6、8、9股等多種麻花，可自動喂料、自動噴油、自動切斷、成品酥脆、長短任意可調。該機比手工可提高十倍以上，并可加入1030%雜糧（如玉米面）。雜糧可提高營養價值，從而降低，相同重量麻花，比手工膨大，本機簡單，人員均可，是麻花生、油炸食品店理。

麻花機樣式

特性：

該機可生產大、中、小、粗、細、長短、多股型（3、4、6、9股）任選麻花，比手工可提高十倍以上，并可加入10％30％雜糧（如玉米面），雜糧可提高營養價值，從而降低，相同重量麻花，比手工膨大，本機簡單，人員均可，是麻花生產、油炸食品店理

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麻花是特色健康食品，漢族特色小吃。在省崇陽縣與。崇陽以小麻花出名，而以生產花出名。麻花把兩三股條狀面擰在一起，用油炸熟即可。麻花金黃醒目，甘甜爽脆，甜而不膩，口感清新，齒頰留香；吃不油膩，多吃亦不上火；富含蛋白質，氨基，多種維生素和微量元素。小麻花熱量適中，低脂肪。既可休閑品味，又可佐酒伴茶，是理休閑小食品。

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多用于麻花用。

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電壓：220V

功率：1500W

產量：5060斤/小時

生產：每分鐘89條25CM

細節：