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陜西凱達乳業有限公司是一個具有集四十年生產、科研、銷售于一體的產業化集團龍頭企業。企業成立于1978年10月。主要生產經營各種羊奶粉、牛奶粉。企業占地面積57畝，建筑面積17075.84平方米，固定資金1.6億元。公司擁有2條乳粉生產線，年生產能力12000噸。是西北地區規模較大的乳制品生產企業。并在四十年生產銷售中無重大安全質量事故。 公司是陜西省授予的“省級先進企業”。

多年來致力于現代乳制品工藝的研究。在考察我國乳品市場及飲奶文化后，結合乳制品生產工藝，針對國內市場拓展，公司在西安成立了營銷服務中心，整合國內外市場為建設企業隊伍的宗旨。凱達乳業匯集了一批的技術人才及市場精英，成為公司發展的力量之源。以的工藝確保產品質量;以現代化管理手段經營品牌，打造企業 核心競爭力,不斷拓寬市場,銳意進取。

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牦牛奶粉有什么特色?

1.牦牛奶粉產自海拔3000米以上的甘南大草原，零公害、零物理污染、零化學污染的天然草場，為亞洲的天然牧場之一。純凈的品質、純凈的奶源造就了天然健康的牦牛奶，以它的“自然、健康、無污染”為特色。

2.牦牛奶含有獨特的因子共扼亞油酸，這是一種普通牛奶中所沒有的，它能補充嬰幼兒大腦營養，提高骨密度，促進骨骼發育，強化肌肉組織，減少脂肪堆積，增強等功能。

3.牦牛奶中還含有天然因子即球蛋白和乳鐵蛋白，能給更好的腸胃和更強的抵抗力。

4.牦牛奶中固有的鈣、鐵、鋅、磷均高于其他牛奶。

5.牦牛奶含有人體所需要的18種酸，其中有8種是人體不能合成的必須酸。

全世界共有牦牛1600多萬頭，其中中國藏區是世界上擁有牦牛頭數的地方，約占全世界的95%，主要分布在我國西藏、青海、四川、甘肅及云南周邊3000~5000米海拔的高寒地區。

牦牛也是為現存三種源種動物之一，是的源種牛。耐寒、抗缺氧、、抗紫外線和而著稱。曾今有人這樣形容雪域高原上牦牛的生活，“喝的是礦泉水，吃的是中草藥，住的是風景區” 牦牛常年生活在氧氣稀薄、無農藥、無其他化學品污染的雪域高原，以天然牧草和草原上多種名貴的天然中藥材(如雪蓮、蟲草、貝母等)為食，常年飲用冰山雪水，純凈的奶源環境造就了綠色的牦牛奶，因此牦牛奶也被譽為。

牦牛奶粉采用高原地區原生態草場自然放養的牦牛原奶，以現代化乳品加工工藝制成，口感純正天然，奶香濃郁，富含共軛亞油酸、蛋白質、乳糖、乳鈣、乳鐵蛋白、球蛋白、不飽和脂肪酸、18種酸及維生素等天然營養物質，消化吸收率高，尤為適合營養需求較高的成長期兒童、孕產婦、中老年人、高強度勞動者、低抵抗力人群飲用。

牦牛吃一百多種草、包括蟲草，特別是天然的鈣含量和蛋白質含量都是非常高。

牦牛乳比普通的牛乳更富含營養，其固性物、蛋白質、有機鈣的含量均遠遠超過普通牛乳，干物質18.3%，乳脂肪6.82%，乳糖5.2%，乳蛋白質5.6%，比黑白花奶牛乳分別高53%、97.68%、100.72%和23%。牦牛乳中鈣的含量為1475.3mg/l。比普通牛乳1102.2mg/l高33.7%。除維生素b5外，維生素a、c、b1、b2、b6 和b12、d、尼可酸、類胡蘿卜素都高于普通牛乳。;約比黑白花牛奶高15%并且含有人體所需要的18種酸,其中有8種是人體內不能合成酸。所含的鐵是一般牛奶的9.8倍，鋅是3倍，鈣是1.13倍，也就是說您喝了一杯牦牛奶就等于喝了4杯普通牛奶。