和面機(jī)說明

三、：1在中經(jīng)常檢查各緊固件，如有松動時緊固；2本機(jī)嚙合區(qū)采用潤滑脂潤滑，每半月一次，軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦，每班必須向軸承座上油杯注油兩次，否則軸與軸瓦膠合后果自負(fù)；3和面時面粉加入量不應(yīng)超過面桶容量，以免燒壞電機(jī)；4如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污，應(yīng)時，更換油封。5機(jī)器完后應(yīng)時進(jìn)行，以免影響再次；6時面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過軸點，以防止水從面桶側(cè)板軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響；7本機(jī)為防滴型器具，禁止用噴水管。

和面機(jī)闡述

52將需和制面粉、水、發(fā)酵粉先后倒入和面槽內(nèi)，將蓋槽蓋，嚴(yán)禁超負(fù)荷。53倒順手柄“順”字上，開啟攪拌器開始運轉(zhuǎn)。54連續(xù)正轉(zhuǎn)610分鐘，面團(tuán)和，關(guān)閉電源停機(jī)（手柄扳在停止?fàn)顟B(tài)）再拉動面槽翻斗手柄，2人合力將面槽翻斗搬倒，使手柄復(fù)位，擋塊受力，面槽翻斗固定后，再啟動電源扳到‘順’或‘倒’，面團(tuán)即被取出。55若有剩余面團(tuán)，確認(rèn)停機(jī)后，用工具將剩余面團(tuán)松動，再啟動電源扳到‘順’或‘倒’，面團(tuán)即被取出。56面槽時將面槽歸位，確認(rèn)關(guān)閉總電源后，用工具將面槽內(nèi)殘余面渣等清理干凈。6、應(yīng)急處置61和面槽翻斗傾斜到位后工具取面團(tuán)，機(jī)械正反運轉(zhuǎn)時，肢體必須離開面槽翻斗。62和面機(jī)人員在機(jī)器運轉(zhuǎn)中，不得將手放入面槽翻斗內(nèi)，不得擅自離開。63如果發(fā)現(xiàn)或設(shè)備運轉(zhuǎn)異常，應(yīng)立即關(guān)閉電源，通知人員，不得擅私開機(jī)或。64每臺和面機(jī)都應(yīng)有專人管理，和面完畢清理時，應(yīng)先確認(rèn)關(guān)閉電源，再進(jìn)行正常。65和面時面粉加入量不應(yīng)超過面斗容量，以免。66機(jī)器完畢后應(yīng)時進(jìn)行，、整潔待用。67面槽翻斗時，加水高度不應(yīng)超過軸點，以防水從面槽翻斗側(cè)板軸孔溢出，防止發(fā)生。68禁止用水管噴水，淋水。

和面機(jī)樣式

7、應(yīng)急處置71立即對傷員進(jìn)行施救。72解現(xiàn)場。73將信息主管領(lǐng)導(dǎo)。8、應(yīng)急處置措施81發(fā)現(xiàn)受員后，必須立即關(guān)閉電源，停止機(jī)械運轉(zhuǎn)，向周圍人呼救，同時現(xiàn)場負(fù)責(zé)人。82現(xiàn)場負(fù)責(zé)人接到后應(yīng)立即到現(xiàn)場，并通知應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組和醫(yī)務(wù)，若傷勢較嚴(yán)重，應(yīng)立即撥打120急救，時應(yīng)明發(fā)生時間、區(qū)域場所、人員受傷等信息，受傷者受傷部位受傷，程度，現(xiàn)場其他，以便讓救護(hù)人員和應(yīng)急處置人員做應(yīng)急救援準(zhǔn)備。83現(xiàn)場醫(yī)護(hù)人員到達(dá)現(xiàn)場后立即對傷者救治，對創(chuàng)傷出血者迅速包扎止血，送往救治。84發(fā)生傷情嚴(yán)重時，對傷者傷口要進(jìn)行包扎止血，時送到救治。