炸鍋規(guī)格

全自動燃氣油炸鍋可控溫燃氣油炸鍋新燃氣油炸鍋，自動控溫自動點火。用來做早餐炸油條，炸面魚、炸肉串、炸禽類、魚類、麥面食品、薯條和蔬菜等，是做油炸食品所必不可缺幫手。本機采銹鋼，具有無需用電、熱力均勻、升溫速度快等，炸東西高、操起、省油節(jié)能，可節(jié)能40%。外觀做工精細、美觀，堅固耐用。整機一年保修，終身。

炸鍋種類

油水分離型油炸機采取從油層中部加熱方式，控制上下油層溫度，有效緩解炸油氧程度，仰制價升高，從而延長炸油。該工藝使炸制食品中產(chǎn)生食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū)，隨水排掉，當炸油過份干燥時，水層又可供給炸制油層適當水份，使所炸食品不會出現(xiàn)焦、炭現(xiàn)象，能有效控制致癌物質(zhì)產(chǎn)生，食用者健康。邊油炸機邊過濾，隨時清理殘渣。

炸鍋類型

1、電源必須接“保護器”，油炸機機體必須接“”。2、通電前必須向油炸機內(nèi)加水、，以免燒壞電熱管。3、中，油溫高于80℃，切勿向油槽內(nèi)加水。4、含水分過高，且易起泡食用油不能。5、炸制水分含量較高食品，一次投入數(shù)量不能太多，以免引起沸騰、油溫下降幅度大，影響產(chǎn)量。6、炸制含水份較高食品時，如發(fā)現(xiàn)油面升高，油炸機內(nèi)水量增多，應(yīng)時打開“放油閥”放掉多余水。7、中嚴禁者離開，如果離開，請關(guān)掉總電源。8、油炸機內(nèi)應(yīng)定期清理油污，以免影響正常。