炸鴨爐規格

介紹：根據西式炒鴨和中式傳統生產工藝的特點，全不銹鋼為主要原料，電子定時，溫度控制自動壓力控制排氣。采用低溫高壓原理，油炸食品脆嫩，色澤鮮艷，還可吹鴨、魚、肋、羊肉等各種肉類和土豆。適用范圍：適用于各大酒店、蔬菜、快餐店、快餐店、食堂、工廠和個人商務。產品參數：輸入電源：50hz。-380V(三相四線）最大瞬間功率：4-12KW最大工作壓力：0.08MPA產量：30KG/小時控溫范圍：50-300℃（可調）電度：約5度/小時鍋容油量：30KG機器重量：140KG外形尺寸：1200*675*1200mm

炸鴨爐種類

產品概述:根據西式烤鴨和傳統中式生產工藝特點開發的。 整體不銹鋼是主要材料、電子正時、溫控自動控制壓排氣。 采用低溫高壓原理，油炸食品鮮嫩鮮艷，顏色鮮艷，還可以炸鴨子、魚、帶骨、羊肉等肉類和蔬菜、馬鈴薯。 應用范圍:適用于各大店、酒店、快餐店、小吃店、工廠食堂及個體經營者。 產品參數:輸入電源: 50HZ-380V(三相四線）最大瞬間功率：4-12KW最大工作壓力：0.08MPA產量：30KG/小時控溫范圍：50-300℃（可調）電度：約5度/小時鍋容油量：30KG機器重量：140KG外形尺寸：1200*675*1200mm

炸鴨爐描述

我廠制造的系列產品鋁花工作壓力炸鴨爐，依據歐式炸鴨和傳統式的新中式涮羊肉的生產工藝流程特性而制，總體不銹鋼板材、電子器件定時執行、全自動控壓排氣管。選用超低溫髙壓基本原理，櫥柜臺面設計方案成油盤式剎車構造，防止了櫥柜臺面油流失的缺陷，具備全自動溫度控制、定時執行、全自動控壓排氣管，過壓商業保險等作用。炸制的食品類外酥里嫩，色澤鮮明，香甜可口，能維持食材的原來營養元素。功能介紹:炸鴨爐主要適用于油炸食品，北京爆烤鴨，北京饞嘴鴨，張英茶油鴨，福建千里香爆烤鴨，南京爆烤鴨，重慶麻辣炸鴨，江西口水鴨，上海啤酒炸鴨，賣旺炸鴨，聚食坊爆烤鴨，靈芝爆烤鴨，芝麻爆烤鴨，等多種爆烤鴨、雞等產品。還可用于雞、魚、排骨、羊肉等各種肉類、蔬菜等食品，適用于飯店食堂及個體戶使用。具有消耗低、無污染，使用方便，效率高、經久而用等特點。