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多功能大型凍肉絞肉機(jī)/不銹鋼商用肉食設(shè)備

本機(jī)適用于大中小型企業(yè)，生產(chǎn)效率高，它可將-18℃未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒，為斬拌或攪拌做好前期工作。本機(jī)料道與料斗連為一體，絞肉部分及外包裝全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成。光亮平整，易于清洗，符合食品衛(wèi)生要求。絞龍軸導(dǎo)程大，入料口大，進(jìn)料通暢，生產(chǎn)效率高。設(shè)計(jì)合理，絞切過程中摩擦力小，肉料溫升低，利于保鮮。

1.可將未解凍的肉塊或鮮肉直接進(jìn)行絞切，制成規(guī)格不同的肉類；

2.省電耐用、方便快捷、具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡(jiǎn)便、效率高、耗電少、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生；

3.采用全封閉齒輪傳動(dòng)，結(jié)構(gòu)緊湊，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，工作可靠，且維修方便；

4.機(jī)頭及接觸食品的零部件都采用304不銹鋼制造，安全無污染；

5.機(jī)殼線條流暢，沒有可藏污的縫隙及傷害操作者銳邊，易于清潔。

大型凍肉絞肉機(jī)性能： 

絞肉機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高適用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處，通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn)，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達(dá)到理想要求的不同肉餡。
優(yōu)點(diǎn)：
     1、通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高；
     2、具有凍肉絞肉功能，省時(shí)、省力、保鮮、保質(zhì)；
     3、絞切過程用時(shí)短、溫升低，利于保鮮，延長(zhǎng)保質(zhì)期；
功能：
1、絞凍肉功能；
2、正反轉(zhuǎn)功能，使絞肉機(jī)阻塞可能性為零；
3、多種孔板組合，更適合不同肉制品的要求。

諸城瑞康工業(yè)裝備有限公司專業(yè)生產(chǎn)各種型號(hào)《真空和面機(jī)》《液壓真空滾揉機(jī)》《真空拌餡機(jī)》 《炒松機(jī)》《煙熏爐》《高速斬拌機(jī)》《鹽水注射機(jī)》《攪拌機(jī)》《凍肉絞肉機(jī)》《液壓灌腸 機(jī)》《香腸扎線機(jī)》《打漿機(jī)》《丸子機(jī)》《牛肉干專用炒鍋》《凍肉破碎機(jī)》《果蔬清洗機(jī) 》《包裝袋清洗機(jī)》《肉干烘干機(jī)》《鹵煮線》《風(fēng)干機(jī)》《周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)》 《蔬菜漂燙冷卻機(jī)》《油炸線》《巴氏殺菌機(jī)》《真空凍干機(jī)》《高溫殺菌》《混料機(jī)》《200L料車》《凈菜設(shè)備》等各種肉丸加工成套設(shè)備，腸類 加工成套設(shè)備，可廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)品、速凍食品、罐頭食品、調(diào)理食品、果蔬類、醬菜 類、瓶裝巴氏殺菌與冷卻、各種周轉(zhuǎn)箱清洗與蒸煮流水線，各種水果、蔬菜、海產(chǎn)品清洗加工 流水線，風(fēng)干線，速凍食品、解凍、清洗預(yù)煮流水線、酸奶巴氏殺菌罐及油炸、休閑、海鮮食 品加工等諸多行業(yè)。