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芫荽籽，胡妥子，香菜子，松須菜子準(zhǔn)入的國家或地區(qū)以及準(zhǔn)入狀態(tài)

巴布亞新幾內(nèi)亞  正常

德國          正常  

馬來西亞      正常

日本          正常

泰國          正常

印度          正常

產(chǎn)品簡介

芫荽籽別名胡妥子，香菜子，松須菜子等。具有溫和的辛香，帶有鼠尾草和檸檬混合的味道，似香菜和鈴蘭樣香氣香味柔甜而辛，透發(fā)不留長。過度成熟香氣差，籽為雙圓球形，表面淡黃棕色，成熟果實(shí)堅(jiān)硬，氣芳香，味微辣。芫荽籽是配制咖喱粉等調(diào)料的原料之一。是肉制品特別是豬肉香腸，波羅泥亞香腸，維也納香腸，法蘭克福香腸常用的香辛料。肉類限量：1.3g/Kg。芫荽籽也可用于食用香精中，主要是提取芫荽籽油作為調(diào)配香精的原料

芫荽籽粉產(chǎn)品特性
本品為選用天然芫荽籽（香菜子），經(jīng)冷凍研磨工藝處理，更好的保存了香料的有效成分，從而提高了使用效果，通過殺菌工藝處理，更增加了產(chǎn)品使用的安全性。芫荽籽主要用于配制復(fù)合調(diào)味料，也是醬鹵類常用的香料。
    使用范圍
復(fù)合調(diào)味品，風(fēng)味型產(chǎn)品，熟肉制品，冷凍調(diào)理食品，膨化食品