和面機說明

和面機的原理很簡單的，就是把干面粉和水放進去，和成面團，然后再進行后續的工作。畢竟和面機也是商用機器，在使用中還是需要注意的。使用機器前都要先了解下機器的使用說明，怎么操作，要注意的方面，這些都是很重要的，不能忽視。一，和面機使用說明：1、接通電源，使運行無異常后，方可進行下一步。2、把待和制面粉、水及添加劑先后倒入和面斗內，到順開關手柄扳在“順”上，攪拌器開始正轉。3、一般連續運轉6—10分鐘，面團和好，停機（手柄扳在“停”上），再拉動翻斗手柄，將面斗反倒，使手柄復位，檔塊受力，面斗固定后，扳動“順”或“倒”開關，面團即被甩出。4、若有剩余，停機后，用刀將面團切斷，再扳動“順”或“倒”開關，面團即被甩出。5、多功能那款和面機，有高中低檔不同，對應操作不同的功能，記得一定注意的是，無論操作那個功能，都需要停機換擋，機器連續工作不能超過半小時，待機器涼了后再啟動下次操作。這樣機器才耐用的哦！

和面機樣式

(1)操作人員要穿好勞動保護用品，扎緊袖口、衣角，要干凈利落不準有繩頭出現，頭發須盤人工作帽內。(2)各班次都必須指定熟悉設備性能的專人使用。(3)開車前檢查電器各部分是否絕緣良好，電機接地是否可靠。嚴禁用濕手按開關按鈕。有問題請電工處理。(4)按機器規定一次和面是投入干面粉，不準超負荷運傳。(5)按照機器維護要求定期加油。(6)在和面時，應蓋好箱蓋。切勿將手或其他硬物伸人面斗內，以免發生危險事故。(7)取面時必須斷電，待停電絞拌后將機殼歪倒后再取，一次取不凈要用刀割下后，再去點車，不準一人取面另一人點車。(8)運轉是不得觸動轉動部件，發現異聲、松動、雜物、震動等不正常時，應停車檢查、。

和面機描述

7、應急處置程序7.1.立即對傷員進行施救。7.2.查看了解現場情況。7.3.將事件信息報告主管領導。8、應急處置措施8.1.發現受傷人員后，必須立即關閉電源，停止機械運轉，向周圍人呼救，同時報告現場負責人。8.2.現場負責人接到報告后應立即到現場查看情況，并通知應急領導小組和醫務，若傷勢較嚴重，應立即撥打120急救電話，報時應明事故發生時間、區域場所、人員受傷情況等信息，受傷者的受傷部位及受傷情況，事故范圍程度，現場其他情況，以便讓救護人員和應急處置人員做好應急救援準備。8.3.現場醫護人員到達現場后立即對傷者救治，對創傷出血者迅速包扎止血，送往救治。8.4.發生傷情嚴重情況時，對傷者傷口要進行包扎止血，及時送到救治。