饅頭機說明

全鋼對輥饅頭機是我廠在60/XL型基礎上研制的新產(chǎn)品成功解決了饅頭軟硬水分大小和粘輥不成形等問題，更好的迎合了大眾的需求。2:該機送面壓力大，進一步加強面密度，饅頭白度和彈韌性，采用二次攪拌，即時補送入螺旋體，促進饅頭大小均勻。3:送面椎體采用大三節(jié)設計，裝簡單，拆卸容易，方便清理送面部位的殘存饅頭。4:操作簡便準確，能將和好的面團通過推，擠壓，切割，滾圓的辦法制成圓球狀饅頭。5:高效，節(jié)能，防腐，耐用。

饅頭機闡述

檢查饅頭坯表面質(zhì)量，若兩端出現(xiàn)“小尾”要再進行調(diào)整。方法1 ：檢查重量是否過大，如果過大則右旋調(diào)節(jié)重量手柄。方法2 ：面粉過于黏，或者過干。方法3 ：干面盒干面過少。方法4 ：面粉發(fā)現(xiàn)過于嚴重，老肥過多。方法5:  調(diào)整的方法是打開外殼右側門，松開裝在右墻板上的介齒輪銷緊螺母，取下介齒輪，將上下成型輥陽牙對準確，讓兩個刀尖與出面口中心重合，依陽牙對位為主，刀尖對位為副，將下成型輥順時針或逆時針轉(zhuǎn)動1-3齒，再裝上介齒輪，反復調(diào)試，直至將“小尾”消除。

饅頭機種類

制作饅頭的機器有方饅頭機、有圓饅頭機，客戶可以根據(jù)需要進行選擇。目前市面上很多客戶都是使用的方饅頭機，客戶一般會認為生產(chǎn)出的饅頭口感大致相同，只是在形狀上有區(qū)別，其實在機器上也有一些不同的地方，這里簡單介紹一下圓饅頭機器設備：饅頭機：圓饅頭機產(chǎn)品介紹：由上護板、出料口、切刀、接盤、部分、料斗、輸面殼體等均采用食品級不銹鋼，撥面葉采用不銹鋼精密鑄造而成；該機堅固耐用、美觀大方、操作簡單、方便，有三相電和單項單兩種型號可供選擇。