電炸爐說明

電炸鍋是現(xiàn)人們生活中的廚房必備廚具。

產(chǎn)品參數(shù)：

型號： MY-81

容量：6L

產(chǎn)品尺寸：280*435*300mm

炸網(wǎng)尺寸：180*240*140mm

油缸尺寸：240*300*140mm

溫度范圍：0-200℃

額定頻率：50Hz

額定電壓：220v

額定功率：2500w

多功能、適應廣

全、可靠、衛(wèi)生、方便、節(jié)能、高效

單缸炸爐 ET-ZL1

規(guī)格:285X440X295mm 臺

雙缸炸爐 ET-ZL2

規(guī)格:560X440X295mm 臺

電源:220V/50Hz

功率:7000W

容量:18L

電炸爐種類

操作方法

1、所前門打開，把隨機附帶的油箱在鍋下的放油處，關(guān)閉鍋下放油閥，用清潔精泡溫水沖洗鍋內(nèi)污質(zhì)，處理干凈，放水晾干，在關(guān)閉鍋下放油閥，把油箱催的水倒掉，放回原處，鍋內(nèi)放放鋼藍，加入植物油約30kg.

2、按通電源開磁燈亮，把溫度選擇鈕設定120度，按通加溫，鍋內(nèi)開始加溫，溫度若達到設定的溫度時，加溫開關(guān)指示燈火會自動熄滅，此進即可把食物放進鍋內(nèi)，把鍋蓋壓下，分別把鍋邊的兩只螺桿合入螺孔，壓下密封，以防漏氣。

3、每日油炸完畢打開鍋下放油閥，把油倒入箱內(nèi)，讓雜物自然沉淀到箱底，把箱內(nèi)油污清理干凈，到第二次使用進，把沉淀物外理掉。

電炸爐樣式

注意事項

1、在使用燃氣炸雞爐之前，必須加裝抽煙管，并將加裝的抽煙管引到室外。

2、炸雞爐所用氣罐必須隨機配用的家用減壓閥，且各接頭處不得泄漏氣體。

3、炸雞爐氣罐周圍不準接觸源烤之，更不準存放危險品，以免爆炸。

4、在炸雞爐操作過程中，操作人員不準遠離燃氣炸雞爐，若發(fā)現(xiàn)爐內(nèi)的燃燒熄滅，應立即關(guān)閉點火，關(guān)閉氣源閥門，查明原因排除，吹盡爐內(nèi)燃氣氣味后，再重新點火。

5、炸雞爐使用時必須接好全保護接地線。

6、在使用燃氣炸雞爐的房間內(nèi)，必須通風條件很好。

7、嚴禁漏氣及違章使用。