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學(xué)名：Avena sativa L

燕麥的生產(chǎn)概況
    燕麥種子是我公司于2001年從日本引進(jìn)的良種。初始于寧夏銀南、銀北地區(qū)試種。經(jīng)過四年的實(shí)驗(yàn)，再次與國產(chǎn)常規(guī)燕麥對比，同常各項(xiàng)指標(biāo)均大于0.8-1.8，每畝產(chǎn)量高于國內(nèi)通常品種燕麥1500—1600kg.

近年我公司在內(nèi)蒙、河南、山西、陜西、寧夏、貴州、青海、云南等地進(jìn)行了大規(guī)模種子種植。其中在內(nèi)蒙、河南、山西、陜西、寧夏的種植面積約占全國種植總面積的60%。

燕麥的種植特性
    株高120～180厘米，須根系,入土較深。幼苗有直立、半直立、匍匐3種類型;抗旱抗寒者多屬匍匐型，抗倒伏耐水肥者多為直立型。葉有突出膜狀齒形的葉舌，但無葉耳。圓錐花序，有緊穗型、側(cè)散型與周散型 3種。普通栽培燕麥多為周散型,東方燕麥多為側(cè)散型。分枝上著生10～75個(gè)小穗;每一小穗有三片稃片，內(nèi)生小花1～3朵，也偶有4朵者,裸燕麥則有12～80朵。自花傳粉,異交率低。除裸燕麥外,子粒都緊包在內(nèi)、外稃之間。千粒重25～45克，皮燕麥稃殼率25～40％。
   燕麥?zhǔn)情L日照作物。喜涼爽濕潤,忌高溫干燥,生育期間需要積溫較低,但不適于寒冷氣候。種子在1～2 ℃開始發(fā)芽，幼苗能耐短時(shí)間的低溫，絕對最高溫度25℃以上時(shí)光合作用受阻。蒸騰系數(shù)597,在禾谷類作物中僅次于水稻，故干旱高溫對燕麥的影響極為顯著，這是限制其地理分布的重要原因。對土壤要求不嚴(yán),能耐pH6～7的酸性土壤。在灰化土中鋅的含量少于 0.2ppm時(shí)會(huì)嚴(yán)重減產(chǎn)，缺銅則淀粉含量降低。

    每畝播種1 5—1 8千克。播種要均勻，深淺一致，播后覆土3— 5厘米。

栽培  
   播種期因地區(qū)而異。中國華北、西北、東北為春播區(qū),生育期80～115天；西南為冬播區(qū),生育期230～245天。燕麥需水較多,而中國主產(chǎn)區(qū)又屬于旱作農(nóng)區(qū)，因此，通過早秋耕、耙、耱、鎮(zhèn)壓等辦法蓄水保墑極為重要。宜選用苜蓿、草木犀、豌豆、蠶豆等豆科作物為前作。土壤瘠薄的地塊，可連續(xù)采取輪歇壓青休閑的輪作制。灌溉地要選用抗倒伏、耐水肥、抗病的良種。播前進(jìn)行種子消毒，預(yù)防堅(jiān)黑穗病。春播燕麥區(qū)為避免干熱風(fēng)危害,土溫穩(wěn)定在5℃時(shí)即可播種。旱地燕麥要注意調(diào)節(jié)播種期，使需水盛期與當(dāng)?shù)赜昙鞠辔呛稀Ｇ锓耙耸┯酶臁敫斓挠袡C(jī)肥料作基肥，播種時(shí)可用種肥。旱地播種密度每畝基本苗20～22萬，灌溉地每畝25～35萬。分蘗初期或中期追肥、澆水，后期要控制徒長。積水易致倒伏。
    

燕麥的主要病害是堅(jiān)黑穗病、散黑穗病和紅葉病；局部地區(qū)有稈銹病、冠銹病和葉斑病等。多使用抗病良種及采取播前種子消毒、早播、輪作、排除積水等措施防治。主要害蟲有粘蟲、地老虎、麥二叉蚜和金針蟲等，可通過深翻地、滅草和噴施藥劑等防治。野燕麥?zhǔn)鞘澜缧缘膼盒噪s草，可通過與中耕作物輪作，剔除種子中的野燕麥種子,或在燕麥地播種前先淺耕使野燕麥發(fā)芽,然后整地滅草，再行播種等方法防治，也可采用化學(xué)除莠劑。
質(zhì)量級別