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霞浦縣，福建省寧德市轄縣，是閩東古老的縣份，曾是閩東的政治、經濟、文化中心，是中華人民共和國批準的沿海經濟開放縣，是福建早開放的對臺貿易口岸，是“中國海帶之鄉”、“中國紫菜之鄉”，素有“海濱鄒魯”之譽。

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霞浦海帶的歷史淵源

據霞浦縣志記載，霞浦縣沿海水域在低潮線下2-3米深度巖石上分布有野生海帶。20世紀40年代，三沙鎮

沿海和海島鄉農(漁)民開始零星采收養殖，使霞浦成為南方早采養海帶的縣份。1957年，霞浦縣開始

在三沙鎮三澳和溪南東安開展試驗性養殖，1958年，試養5畝海帶獲得成功，同年根據國家水產部《關于

大力開展海帶養殖的指示》，將養殖海帶列為“大躍進”主要項目。1960年，閩東海帶育苗室（后稱三

沙漁業公司育苗室）利用自然光進行室內種海帶培育和采苗試驗，至1961年10月成功后，開始批量向海

帶養殖區供應秋苗。1972年，縣養殖場與水產技術部門合作進行海帶夾苗繩材料改革，采用聚乙烯繩包

棕絲取代傳統馬干草夾苗繩，取得明顯經濟效益，獲得省水產局表彰，并在全省推廣。1983年，縣養殖

場利用海帶浮架套養貽貝獲得成功。1984年，三沙漁業公司育苗室海帶夏苗在自然海區渡成功，提高了

提供高產優質海帶生產的能力。經過50多年的不斷發展壯大、技術革新和苗種選育培養，霞浦海帶已經

形成了獨有的品質特色。霞浦海帶產區已被國家標準化委員會列入“第六批全國農業標準化示范區”。

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【海帶和海白菜的區別】
海白菜為藻類植物石莼科孔石莼的藻體，又名海菠菜、海萵苣、海條、青苔菜等。學名“石莼”。綠藻

綱，石莼科。藻體碧綠色，單獨或叢生，形體常有大小不等的孔。海白菜，藻體碧綠，細胞多角形，單

核，葉綠體片狀，一個淀粉核。為兩層細胞組成的膜狀體，葉片卵圓形，邊緣波狀，高10~30CM。基部無

柄，為盤狀固著器，由基部兩層細胞間向下延伸出許多假根絲組成固著器。無性生殖與有性生殖，孢子

體與配子體同形世代交替。生活于中、低潮間帶巖石上或石沼中。中國東海、南海較為習見，可食用和

作餌料

海帶，是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物，屬海藻類植物，可以適用于拌、燒、燉、燜等烹

飪方法。海帶（Laminaria japonica）褐藻綱，海帶科。孢子體大型，褐色，扁平帶狀，長可達20M。

分葉片、柄部和固著器，固著器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成，葉片下部有孢子囊。

具有黏液腔，可分泌滑性物質。固著器樹狀分支，用以附著海底巖石。生長于水溫較低的海中。中國北

部沿海及浙江、福建沿海大量栽培，產量居世界。富含褐藻膠和碘質，可食用及提取碘、褐藻膠、

甘露醇等工業原料。其葉狀體可入藥