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乙基麥芽酚

本品為白色晶狀粉末，溶于稀釋溶液后有水果樣甜香味
產(chǎn)品詳情：
性 狀：本品為白色晶狀粉末，溶于稀釋溶液后有水果樣甜香味，1克本品可溶于約55
       毫升水，10毫升95%乙醇，17毫升丙二醇或5毫升氯仿。熔點(diǎn)約90
用途：乙基麥芽酚是一種高效多功能的增香、增甜劑和不良?xì)馕度缈辔丁都膀}味的
      驅(qū)除劑，改善口感而且能延長食品的儲(chǔ)存期。其廣泛適用于各種香料配制或直接應(yīng)用于食品、飲料
      、煙酒、燒臘、罐頭、肉制品、飼料、制藥和化妝品等產(chǎn)品中。其用量少，效果顯著。
標(biāo)準(zhǔn)：執(zhí)行中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB12487-2004， 符合美國食品化學(xué)藥典F.C.C.V- 2004。
乙基麥芽酚作為香甜鮮味的增效劑，用量少，但效果十分顯著。一般的添加量在0.1至0.5‰左右，有時(shí)僅幾個(gè)PPM就有效。