| 6組鮮濕面條機(jī)的使用操作方法 |
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6組鮮濕面條機(jī)的使用操作方法:
鮮濕面條機(jī)系列 復(fù)合式鮮濕面條機(jī)6-260仿手工型 特點(diǎn): 雙面撒粉 撒粉量大小可調(diào) 面條不粘連 面條長(zhǎng)度微電腦控制 隨意定尺 定量 加長(zhǎng)工作臺(tái) 自動(dòng)輸送面條 操作更方便 旋轉(zhuǎn)式斷面器 使切刀更省力,更靜音 本機(jī)是制作鮮濕面條的專用設(shè)備,采用一次成型復(fù)合壓片工藝,配備自動(dòng)斷面、自動(dòng)撒粉、自動(dòng)輸送裝置,代替了傳統(tǒng)的人工撒粉、人工斷面的繁雜過(guò)程,更大程度上降低了勞動(dòng)強(qiáng)度,提高了工作效率,經(jīng)多組壓延后的面片光滑細(xì)致、筋道爽口。(只需更換刀具,便可生產(chǎn)出不同品種的面條)
技術(shù)參數(shù):
1、 機(jī)器須安裝在平整硬化的地面,按地線標(biāo)志接地線。 2、 出廠前減速機(jī)箱(部分機(jī)型)已加足油,磨合期后更換潤(rùn)滑油。 3、 檢查各部位緊固件在運(yùn)輸中有無(wú)松動(dòng)。 4、 接電源試反正轉(zhuǎn),點(diǎn)擊啟動(dòng)開(kāi)關(guān),若機(jī)器反轉(zhuǎn),請(qǐng)置換刀閘線頭。 5、 檢查各部位油孔是否通暢,用適宜的潤(rùn)滑油加注。 6、 仔細(xì)清除面料中的雜物。 操作指南 1、 拌面,面粉配水比例為10:25,根據(jù)面粉含水量酌量增減,加入原料后,啟動(dòng)拌面開(kāi)關(guān),直至面料呈均勻顆粒狀,即可使用(注:面料熟化5-8分鐘更佳)。 2、 調(diào)整:用手輪軋輥間隙,調(diào)整原理見(jiàn)下表格,在調(diào)整過(guò)程中,調(diào)緊或放松手輪的量,有時(shí)不易一次調(diào)準(zhǔn),關(guān)鍵要弄清道理,耐心把握,不熟練時(shí)可停機(jī)調(diào)整。 3、 操作:把拌好的面料放入面斗內(nèi),按刀并固定刀板(或掛鉤)就可開(kāi)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn),第三組下來(lái)的面用手引導(dǎo)下一組,多組一次類推。
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