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公司生產經營產品有豆皮、豆面、豆糝、豆粕、豆餅、豆瓣、碎黃豆等.目前，公司擁-有“脈沖式負壓氣流干燥”生產線兩條“滾筒式”生產線一條。日生產能力超-過150噸。本廠設備先 進、工藝成熟、技-術力量雄-厚公司高-度重視產品質量管理工作，擁-有-過-硬的技-術、高 素質的管理隊伍，在原料的質量把關、控制及成品質量檢驗等方面。至于化學鈍化，與生產應用尚有距離，還應特別關注化學鈍化試劑的安全性問題。由于豆粕蛋白來源量大，相對于魚粉來講價格較低，是飼料配比中主要的蛋白來源，因此能夠利用生物酶體例如微生物發酵產生的酶類來大量去除大豆抗營養因子，增加豆制品的適口性及有機體對豆制品的消化率，降低抗營養因子，亦能夠為大豆及其制品的生產節省大量費用的比較切實可行的辦法就是將豆粕進行發酵。

“主要的農作物，如黍、稷、粟、麥（大麥）、來（小麥）、秕、稻、菽（大豆）等都見于《卜辭》。”卜慕華指出：“以中國而言，公元前1000年以前殷商時代有了甲骨文，當然記載得非常有限。在農作物方面，辨別出有黍、稷、豆、麥、稻、桑等，是當時人民主要依以為生的作物。”清嚴可均校輯《全上古三代秦漢三國六朝文》卷一中指出：“大豆生于槐。出于沮石之峪中。九十日華。六十日熟。凡一百五十日成，忌于卯。”