汝瓷，河南省汝州市特產，中國國家地理標志產品。汝瓷，始燒于唐朝中期，盛名于北宋，位居宋代“五大名瓷”之首，因產于汝州市而得名，形成過“汝河兩岸百里景觀，處處爐火連天”的繁榮景象，在中國陶瓷史上占有顯著的地位。現今存世的古代汝瓷，一般認為有65件，其中臺北故宮博物院23件，北京故宮博物院17件，上海博物館8件，英國戴維基金會（Percival David Foundation of Chinese Art）7件，其他散藏于美、日等博物館和私人收藏約10件。2004年07月16日，原國家質檢總局批準對“汝瓷”實施原產地域產品保護。2005年10月17日，根據《中華人民共和國產品質量法》和《原產地域產品保護規定》，原國家質檢總局通過了對汝瓷擴大原產地域保護范圍的申請的審查。國家質檢總局2004年第94號公告同時廢止。
宋瓷汝為魁，汝窯是北宋四大名窯之一。汝窯，五大名窯之首。它以其造型古樸端莊俊秀、釉色溫潤柔和、存世量稀少而受到古今名家、文人雅士、收藏家的追捧。汝瓷珍、汝瓷少的觀念已深深地印在了人們的腦海里。斗轉星移，隨著國家經濟大發展、大開發的深入，數量驚人的北宋汝瓷在沉睡了千余年后大量面世。關于汝瓷的一些陳舊的觀念受到了挑戰。重新研究認識北宋汝瓷的燒造年代、造型、釉色、款識、使用存藏者等問題是當務之急。對以上幾個問題客觀地再認識、還原北宋汝瓷的真實面目、改變人們對北宋汝瓷的模糊認識有一定的幫助，對北宋汝瓷的探討研究將起到推波助瀾的作用。
北宋汝窯天青釉葵花洗是現今唯一存世之葵花六瓣形的盆洗，直徑十三點五公分，六葵瓣花式，口略撇，上豐下斂，淺腹薄壁。棱角含蓄，器身隨沿起伏，圈足微外撇，底有細小芝麻釘痕三枚。是英國著名的中國古陶瓷收藏家之一艾弗瑞·克拉克夫人的舊藏，上世紀70年代轉入日本收藏。
2012年4月，北宋汝窯天青釉葵花洗的上拍，讓公眾見識到藏家對精品的追捧。此次拍賣估價為6000萬至8000萬港元。由于現存汝瓷極為罕見，該汝窯天青釉葵花洗一亮相，便引起現場激烈競投。8位競標者相持15分鐘，拍賣由第一口價4000萬港元開始，經過34次叫價后，最終以2.0786億港元成交，并刷新宋瓷世界拍賣紀錄。
北宋時還沒有作款的習俗，汝窯只有少部分有款識，有時乾隆會下旨“仿舊作不要款，如仿得舊更好。”此階段所仿汝窯器有落款與不落款兩種，現在所見的“甲、乙、丙”款都是后來寫上的。收藏家馬未都列舉過兩種汝窯款識：“奉華”和“蔡”，奉華是指南宋時的奉華殿，那是宋高宗趙構寵妃劉貴妃的居所，而“蔡”便是指蔡京了，這位一身罵名的北宋奸臣實則才華橫溢，不然也不會受宋徽宗始終如一的賞識。
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