| 仿手工二連磨組合機，不銹鋼千張機，煮漿系統 |
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價格： 元(人民幣) | 產地：河南信陽市 |
| 最少起訂量：1臺 | 發貨地：河南信陽市 | |
| 上架時間：2018-12-29 09:50:26 | 瀏覽量：348 | |
信陽勝偉機械有限公司
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| 經營模式：生產加工 | 公司類型：私營獨資企業 | |
| 所屬行業：食品、飲料加工設備 | 主要客戶：豆腐坊 | |
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| 聯系人:甘平安 (先生) | 手機:13939719039 |
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1. 制作豆腐的主要原料為黃豆，優質的黃豆標準，顆粒整齊、無雜質、無蟲眼、無發霉變質 的新豆。 2. 把黃豆，篩洗干凈，放進缸里浸泡，泡豆的時間要根據大豆本身質量、季節、室溫區別對待，冬天浸泡4～5小時，夏天2.5～3小時。浸泡時間一定要掌握好，不能過長，要不就做不成豆腐了。 第一次冷水浸泡3～4小時，水沒過大豆150毫米左右，大豆吸水，水位下降到豆面60～70毫米以下時，再加一次水，泡到比原來大一倍這樣既可。 3. 初磨時最好先試磨，試磨正常后再以正常速度磨漿。黃豆浸好后，撈起來按1:6的比例（1公斤黃豆6公斤水）磨漿，，一般10公斤黃豆出渣15公斤、豆漿60公斤左右。榨漿時，不要讓豆腐渣混到豆漿里面。然后把磨好的豆漿在一次過濾，防止有豆腐渣，影響成品和使用口感.     |
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