| 仿手工二連磨組合機,不銹鋼千張機,煮漿系統 |
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價格: 元(人民幣) | 產地:河南信陽市 |
| 最少起訂量:1臺 | 發貨地:河南信陽市 | |
| 上架時間:2018-12-29 09:50:26 | 瀏覽量:348 | |
信陽勝偉機械有限公司
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| 經營模式:生產加工 | 公司類型:私營獨資企業 | |
| 所屬行業:食品、飲料加工設備 | 主要客戶:豆腐坊 | |
在線咨詢 ![]() |
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| 聯系人:甘平安 (先生) | 手機:13939719039 |
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電話: |
傳真: |
| 郵箱:3390571405qq@qq.com | 地址:信陽市平橋區迎賓大道 |
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1. 制作豆腐的主要原料為黃豆,優質的黃豆標準,顆粒整齊、無雜質、無蟲眼、無發霉變質 的新豆。 2. 把黃豆,篩洗干凈,放進缸里浸泡,泡豆的時間要根據大豆本身質量、季節、室溫區別對待,冬天浸泡4~5小時,夏天2.5~3小時。浸泡時間一定要掌握好,不能過長,要不就做不成豆腐了。 第一次冷水浸泡3~4小時,水沒過大豆150毫米左右,大豆吸水,水位下降到豆面60~70毫米以下時,再加一次水,泡到比原來大一倍這樣既可。 3. 初磨時最好先試磨,試磨正常后再以正常速度磨漿。黃豆浸好后,撈起來按1:6的比例(1公斤黃豆6公斤水)磨漿,,一般10公斤黃豆出渣15公斤、豆漿60公斤左右。榨漿時,不要讓豆腐渣混到豆漿里面。然后把磨好的豆漿在一次過濾,防止有豆腐渣,影響成品和使用口感. ![]() ![]() ![]() ![]() |
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