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燒烤網是指用金屬網加工制作的，用于飯店、酒樓、燒烤店、野炊、宿營、旅游等活動的面食、肉類、魚類的燒烤、蒸、熏等用具。

燒烤網工藝：

隔花編織、軋花編織、氬弧焊接等。

燒烤網表面處理：

鍍鋅、電解、拋光、鍍鉻、鍍鎳、鍍銅等工藝。

燒烤網特點：

耐高溫不變形、不生銹、無毒無味、使用方便。

燒烤網用途：

主要用于飯店、酒樓、燒烤店、野炊、宿營、旅游等活動的面食、肉類、魚類的 燒烤、蒸、熏，深得烘烤愛好者的青睞。

每次使用烤爐前后都應該清潔烤爐，不僅僅是潔凈，并且由于燒烤殘渣會殘留在烤網上，再次燒烤的話有可能會黏著食物，不能簡單取下~

其實最主要的即是清潔烤網~~

1、預熱烤爐，關上蓋子，烤到大約260°，讓食物殘留碳化。

2、帶上隔熱手套，用長柄的清潔刷刷掉烤網上碳化的碎渣。

3、用廚房紙巾蘸上油，用夾子夾著紙巾擦烤網，以此來給烤網上油，做到烤網養護。

4、烤爐別的部位：用溫肥皂水浸濕還蠻，擦洗烤爐，掛掉蓋子下面累積的碎屑。

5、拿掉烤網，整理灶下方的滴油盤。