| 烤蜂蜜蛋糕的做法大全?蜂蜜蛋糕做法及配方? |
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價格: 元(人民幣) | 產地:本地 |
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| 上架時間:2019-11-01 11:40:34 | 瀏覽量:174 | |
濟南嘉葉原經貿有限公司
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蜂蜜是一種營養豐富又好吃的食品,平時不僅可以喝蜂蜜水,還可以用蜂蜜作為調味品制作很多美食,蜂蜜蛋糕就是其中的一種,吃起來蓬松綿軟,金黃焦香,那烤箱烤蜂蜜蛋糕應該怎么做呢?![]() 蜂蜜蛋糕自己在家中也可以制作,通常就是用烤箱來完成的,下面小編教大家烤蜂蜜蛋糕的制作方法。準備材料,雞蛋3個,細砂糖50克,水白蜜40克,低筋面粉120克,植物油30克,檸檬或者白醋幾滴,田野牧蜂提醒大家,蜂蜜蛋糕糊做好后需要立即放入烤箱中,否則很容易消泡,所以在前期要做好所有的準備工作,在模具中放好準備的紙托。 ![]() 把烤箱預熱180度,料理盆中打入雞蛋,需要全蛋打發,至少要8分鐘左右,有廚師機會比較方便一點。在雞蛋中加入水白蜜、白砂糖和檸檬汁,用打蛋器全程高速打發,大概8分鐘左右,打發至蛋霜有紋路,提起打蛋器,滴落的紋路不會馬上消失就可以了,可以用一個比料理盆更大的容器加點熱水,把料理盆放在里面,這樣更容易打發雞蛋。 ![]() 然后加入油翻拌均勻,分幾次篩入低筋面粉,快速翻拌均勻,攪拌至看上去呈糊狀,沒有干粉即可,最后將面糊用裱花袋擠到模具的紙托內,放入烤箱,烤箱中層180度烤25分鐘左右,取出放溫就可以嘗到美味的烤蜂蜜蛋糕了。 |
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