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蝦片又稱玉片、薯蝦片，蝦味薯片、糕片、蝦棒，片粉、大米糕片，是用蝦粉加淀粉加工而成的，是一種價格便宜、味道鮮美的油炸膨化食品，酥脆可口，營養豐富，嚼起來有一種獨特的清香風味其獨特之處，很受消費者喜愛，尤其是五彩蝦片更受小朋友們的青睞。

電熱自熟式蝦片機、自動擠棒機改變了以往的蝦片機的諸多缺陷，采用電加熱電子自動控溫蒸煮熟化成型新工藝，粉漿熟化度高，擠棒效果好，與數控切段機配合使用，實現了長短自控切段，冷卻后再用切片切成薄片后，烘干或晾干即為成品，食用油炸即可，降低了勞動強度，使產品質量得到顯著提高。該機還可以加工年糕，米豆腐等

電熱自熟式蝦片機、自動擠棒機為機電一體化設計，是生產優質蝦片的理想設備，由水浴蒸箱、電熱裝置、螺旋絞龍、成型模具和電機組成，生產工藝先進，具有較高的機械化、自動化水平，且生產過程無煙塵排放，環保無污染

天陽電熱自熟式蝦片機、自動擠棒機6FT-140型，適用7.5KW1440轉380V電機，加熱器功率12KW，生產效率：150-180公斤/小時，價格：普鋼主軸型5600元，不銹鋼主軸型9200元。6FT-260型，適用15KW1440轉380V電機，加熱器功率24KW，生產效率：400公斤/小時，價格：普鋼主軸型13800元，不銹鋼主軸型18600元。