| 自制蜂蜜西柚茶的做法?怎么自制蜂蜜柚子茶? |
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西柚又叫葡萄柚,果肉多汁爽口,是一種非常好吃的水果,西柚的吃法很多,和蜂蜜搭配是比較常見(jiàn)的一種,蜂蜜西柚茶清香可口,酸甜好喝,那自制蜂蜜西柚茶應(yīng)該怎么做呢?
接下來(lái)田野牧蜂就帶您了解一下蜂蜜西柚茶的正確做法吧!首先準(zhǔn)備好1個(gè)西柚,250克冰糖,200克蜂蜜,適量清水和食鹽,先將柚子泡在溫水里清洗,放少許鹽搓洗西柚皮,可以用牙刷刷一刷,然后將西柚切開剝皮,取一些柚子皮削去白色部分,只留外層薄薄的一層皮,一定要將白色部分清除的比較干凈,否則會(huì)有些苦,然后把剝好的皮切成絲。
將它們放在鹽水中浸泡2~3小時(shí),并用手搓洗,最后換水浸泡,直至沒(méi)有苦味即可,將剝出的果肉掰成小塊,然后將果肉和果皮放到鍋里,加水沒(méi)過(guò)果肉,大火燒開,轉(zhuǎn)小火慢慢熬,熬的過(guò)程中加入冰糖,熬至湯汁粘稠,柚子皮接近透明即可,將其盛出放入干燥潔凈的玻璃瓶中,待溫度降至40度左右加入適量蜂蜜,攪拌均勻密封放置冰箱冷藏即可。
想喝的時(shí)候用溫水沖來(lái)一杯蜂蜜西柚茶,清爽涼潤(rùn),還可以保養(yǎng)肌膚,西柚中含有豐富的維生素C、可溶性纖維素以及維生素P,可以美白肌膚,增強(qiáng)皮膚及毛孔的功能,有利于皮膚的美容,蜂蜜中則富含活性酶,可以加快身體新陳代謝,有助于排毒養(yǎng)顏。 |
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