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真真假假，假假真真，近年來蜂蜜行業亂象頻生，不少劣質摻假蜜混淆視聽，讓眾多蜜友苦不堪言。那么怎么識別蜂蜜真假呢?今天小編給大家好好說一下。

  蜂蜜真假一直都是諸多蜜友最關心的問題，為了辨別蜂蜜真假蜜友們也都苦下功夫，學習各種小技巧，可是真的能夠準確分辨嗎?現在網上也有不少賣家發出辨別真假的小視頻，用一瓶水、一張紙辨別蜂蜜真假，要是真假可以如此簡單分辨，那市場中大概就沒有假蜂蜜了吧。

  你要是不信，就跟小編接著往下看，咱們就以滴紙巾法為例，將蜂蜜滴在紙巾上，不容易滲透的就是真蜂蜜，容易滲出的就是劣質摻假蜜，事實真的是這樣嗎?別忘了，市場中還有濃縮蜜的存在，將濃縮蜜滴在紙巾上也是不容易滲透的，由此看來，這種方法只能看出蜂蜜的含水量，并不能準確分辨蜂蜜真假。

  更何況現在造假技術不斷進步，要說稍微有一點技術含量造假的蜂蜜憑借這些簡單的方法是不能準確分辨的，不信你可以跟蜜友討論一下，肯定有不少依靠這些簡單方法不能準確分辨蜂蜜真假的蜜友。所以依靠專業檢測才是最可靠的存在，目前指紋圖譜是業界內認可的檢測方法，準確性很高。像田野牧蜂的水白蜜也就是用這種方法檢測的，也代表了國內洋槐蜜的最高品級，含有豐富的活性物質，活性酶值比較高，滋補調養身體的效果也更顯著。