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  一提起高壓電我們就想躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，因為危險。但是今天我們要說的是，高壓靜電。雖然就比高壓電多了一個字，但是意義完全不一樣了，高壓靜電平時在我們生活中應(yīng)用也很廣泛，例如最近流行的芽苗菜，其實高壓靜電也可以運用在芽苗菜的生產(chǎn)上，不信就讓菜之初的老師帶我們一起去了解一下吧。

  1.高壓靜電處理提高了芽苗菜種子的發(fā)芽率及提高了種子活力。種子活力的提高，表示種子健壯度的增強(qiáng)，發(fā)芽率大大提高。

  2、高壓靜電處理降低芽苗菜種子的電導(dǎo)率，提高芽苗菜種子的活力。種子的電導(dǎo)率，已被公認(rèn)為種子活力測定的指標(biāo)之一，種子的活力與電導(dǎo)率呈反比例，即電導(dǎo)率高的種子活力低。這是因為活力低的種子，膜修復(fù)的慢或不能完整修復(fù)，膜的通透性增加，浸析出的鹽增多，故電導(dǎo)率變高。

  3.高壓靜電處理提高了種子萌發(fā)過程中各種酶的活性. 如淀粉酶、脫氫酶、酸性磷脂酶、過氧化氫酶、過氧化酶等酶、脫氫酶等等的活性，如脫氫酶不但能反映種子的發(fā)芽勢，還能評定種子健壯強(qiáng)度，芽苗菜種子的活力與脫氫酶活動呈正比例，種子經(jīng)過靜電處理后，脫氧酶活性的提高，也就是活力的提高、種子健壯度的提高，大大的縮短了發(fā)芽時間。

  4.高壓靜電處理加快了種子體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)換促進(jìn)種子的萌發(fā)。 靜電場的作用下的種子內(nèi)部產(chǎn)生的顯質(zhì)力和場致伸縮應(yīng)力可以引起細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)、糖類、脂類等極性分子和金屬離子沿力線方向有規(guī)律地排列，引起含鎂、銅、錳、鋅、鐵等金屬面的構(gòu)相發(fā)生變化，使相應(yīng)酶的活性增加或提前激活，加速了各種貯藏物質(zhì)的轉(zhuǎn)化和分解，把淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)等大分子聚合物分解成葡萄糖、脂肪酸、氨基酸等分子養(yǎng)分，從而增強(qiáng)胚對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，促進(jìn)新細(xì)胞結(jié)構(gòu)的形成和蛋白質(zhì)合成，為種子旺盛的生理活動奠定了足夠的物質(zhì)基礎(chǔ)和能量來源。

  5.高壓靜電處理增強(qiáng)了呼吸速率 芽苗菜經(jīng)過靜電處理以后，生物氧化水分提高，新陳代謝旺盛，促進(jìn)種子、芽苗對礦質(zhì)營養(yǎng)的吸收，使之更早的發(fā)芽，芽菜長的更壯，增強(qiáng)對病原菌的抵抗力。

  6.高壓靜電處理可以調(diào)控芽苗菜細(xì)胞中的Ca2+濃度，胞液中的Ca2+濃度的變化可以調(diào)節(jié)苗菜對礦質(zhì)營養(yǎng)的吸收能力和激活苗菜的其它生理機(jī)能，進(jìn)而增強(qiáng)對病原茵的抵抗力。

  菜之初的老師說高壓靜電對于芽苗菜的生產(chǎn)應(yīng)用是很好的一個例子，芽苗菜在生長過程中是不添加任何營養(yǎng)液或者是益生菌的，因此吃起來也是比較放心，這也促成了一個新的致富的農(nóng)業(yè)項目，如果您對芽苗菜感興趣的話不妨來我公司參觀考察一下，我公司有著數(shù)十年的種植經(jīng)驗，最先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，最為有著的服務(wù)，歡迎廣大客戶前來考察!咨詢熱線：400-855-3599