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??? 芽苗菜在我國的種植也有一段時間了，隨著科技的不斷發展，芽苗菜種植技術也是越來越成熟了，規模化的種植需要設備來進行輔助，山東菜之初農業科技有限公司的技術老師們經過不斷研發，生產出最新一代的設備，同時也把芽苗菜的種植方式推向一個新的高度，今天就讓專業的芽苗菜種植技術的專家為我們講解一下，關于芽苗菜智能化生產模式是怎樣的。

??傳統與新型模式的比較分析

??芽苗菜是運用種子發芽及成苗的機理，采用人工環境控制技術，讓期快速均勻地成苗，而被人們采用的農業實用技術。對于環境的控制分為人工控制與計算機自動控制，當前用于生產的還大多屬于人工控制。根據各種不同芽苗菜的種類，為其創造不同的溫度、濕度、光照、水份環境，以讓種子快速整齊地萌芽伸展而成苗。因控制方法及流程的不同分為以下兩種生產方式：人工管理與智能化管理，以下就這兩種生產方式的相關流程與技術要求進行分析與比較。

??1、目前生產運用較為普及的模式—層架式人工管理模式

??現就傳統生產模式的流程與技術進行研究分析，為智能系統的開發提供經驗參數。

??(1)浸種，這個操作對于任何芽苗菜的種子都是一樣的，只有讓種子充分吸水，才能讓其快速恢復萌芽的能力與生長的活力。對于浸種通常都是采用溫水浸泡稍許后，再用自來水以種子3-5倍的水量浸泡，待充分吸水發脹后即可進行播種，這個看似簡單的操作，要做好還得有一定的技術要求，浸泡時間不宜過長也不宜過短，過長會因種子的無氧呼吸而造成種子發臭腐爛，過短吸水不充分，許多水解酶未能激活，影響萌芽的整齊度，通常以吸水量指標為標準，不同的品種最適吸水量不同，含蛋白高的如豆類吸水量大，含脂肪類的如葵花籽花生吸水量小些，含淀粉為主的種子吸水量一般。

??一般種子在吸水后占干種子質量的%作為吸水量指標，只有達到適宜的吸水量指標，才具最佳的萌動發芽能力，不同的芽苗菜種類最佳吸水量指標不同，所以操作時有不同的浸種時間。

??(2)催芽，催芽是實現芽苗栽培的生長的第一個環節，它對于芽苗生長整齊度、產量及質量影響較大，是種子的胚胎在適合的溫度、濕度、氧氣條件下，讓胚根胚芽突破種皮開始莖芽葉根的分化伸長與生長。

??在這個階段上述四個外界因子起到很重要的作用，如溫度最佳范圍以20-25度為佳，濕度見干見濕為宜，但要做到濕不積水，干不見白為度，氧氣條件也至關重要，它是胚胎通過呼吸作用獲取代謝能量及分解合成產物的主要代謝路徑，如缺氧會使胚胎處于無氧呼吸狀態，能量轉換率較低，表現為返糖現象，會影響種子發育活力與栽培后的粗壯度，胚乳或子葉內的貯藏營養會因厭氧呼吸底物分解代謝不徹底，形成大量的乳酸乙醇而出現爛種發臭的缺氧中毒現象，即使長出的苗也大多為纖弱苗。傳統生產中，常用疊盤催芽法，時常會因壘盤過高或澆水不均而造成上述四個因子的不均衡，而出現發芽不整齊發芽率低，爛種弱苗過多的現象。

??以上就是關于芽苗菜智能化生產模式的可行性研究報告，利用先進的設備，我們不僅可以節省人工，并且還很方便，可以遠程操控，菜之初芽苗菜加盟活動正在火熱進行中，有興趣的朋友們可以來我公司考察咨詢!