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發(fā)酵冷藏一體化    酸奶現(xiàn)做商機(jī)佳

新一代智能商用酸奶機(jī)在京問(wèn)世

近日，一種集自動(dòng)發(fā)酵、后熟冷藏一體可現(xiàn)場(chǎng)制作酸奶的代優(yōu)各爾多功能智能商用酸奶機(jī)，由北京世紀(jì)陽(yáng)光科技發(fā)展有限公司研發(fā)成功，并向?qū)＠稚陥?bào)了專(zhuān)利。

在經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的今天，物質(zhì)條件越來(lái)越好，產(chǎn)品種類(lèi)異常豐富，但也暴露出工業(yè)化時(shí)代的一些弊端，比如曝光的很多食品質(zhì)量問(wèn)題，濫用、超標(biāo)使用添加劑問(wèn)題，嚴(yán)重影響和侵害了人們的身體健康，所以人們?nèi)諠u重視食品安全和關(guān)注健康問(wèn)題，對(duì)天然健康、無(wú)添加劑的產(chǎn)品情有獨(dú)鐘，于是新鮮、營(yíng)養(yǎng)、無(wú)任何添加劑現(xiàn)場(chǎng)可見(jiàn)制作的食品深受人們的歡迎。

北京世紀(jì)陽(yáng)光科技發(fā)展有限公司緊跟著社會(huì)發(fā)展的步伐，注重社會(huì)調(diào)查，掌握流行趨勢(shì)，根據(jù)市場(chǎng)所需，早在2008年就開(kāi)發(fā)出國(guó)內(nèi)家商用智能型酸奶機(jī)，并在當(dāng)時(shí)引起業(yè)內(nèi)轟動(dòng)。伴隨著商用酸奶機(jī)的問(wèn)世，當(dāng)年就陸續(xù)興起一批現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)的酸奶吧、酸奶屋、鮮奶吧等行業(yè)新業(yè)態(tài)，如今這種業(yè)態(tài)已在各地生根發(fā)芽并呈現(xiàn)燎原之勢(shì)。

新一代優(yōu)各爾商用智能酸奶機(jī)集發(fā)酵、冷藏功能一體，制作酸奶自動(dòng)化一次性完成。該機(jī)比上一代商用酸奶機(jī)外觀精美高檔，溫度更加精準(zhǔn)，上下溫度循環(huán)更加均勻，一鍵智能，節(jié)能省電，具有自動(dòng)定時(shí)、自動(dòng)控制環(huán)境溫度、自動(dòng)切換到冷藏、紫外線滅菌等功能，使其產(chǎn)生酸奶制作中乳酸菌的生長(zhǎng)環(huán)境，鮮奶和乳酸菌在該環(huán)境中完成發(fā)酵過(guò)程、后期熟化及冷藏至風(fēng)味上佳的口感,制作出新鮮美味的酸奶。

優(yōu)各爾酸奶機(jī)為開(kāi)“現(xiàn)釀酸奶吧”、“鮮奶吧”、“酸奶坊”量身定做的一體化智能專(zhuān)用設(shè)備。市場(chǎng)廣闊，很適合小額創(chuàng)業(yè)，也可在有店面的地方增項(xiàng)經(jīng)營(yíng)，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)空白。該機(jī)也可在機(jī)關(guān)食堂、醫(yī)院、大中小學(xué)校、幼兒園、冷飲店、蛋糕房、西餅屋、冰淇淋店、賓館酒店，大型超市、城鎮(zhèn)街道、冷飲咖啡店等場(chǎng)所現(xiàn)場(chǎng)制作酸奶和特色經(jīng)營(yíng)。
  現(xiàn)做酸奶具有其他奶制品不可替代的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味，既是營(yíng)養(yǎng)品，又是冷飲品種。現(xiàn)釀酸奶，呈豆腐腦狀，表面光滑如玉，組織細(xì)膩，有著溫雅的濃濃的天然發(fā)酵乳香，口感純正，溫柔滑爽，酸甜適宜，特別濃稠，其清新與天然讓人回味無(wú)窮。無(wú)任何添加劑、增稠劑、防腐劑，堪稱(chēng)酸奶中之，經(jīng)權(quán)威部門(mén)乳品中心檢測(cè)，鮮酸奶中活性乳酸菌含量高出標(biāo)準(zhǔn)上百倍，受到包括乳品中心，乳品界專(zhuān)業(yè)人士和廣大消費(fèi)者的廣泛好評(píng)。

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