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廣東佛山食品檢測(cè),蔬果檢測(cè)報(bào)告辦理單位

佛山市華謹(jǐn)檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司|食品檢測(cè)部門
提供人造奶油、黃油檢測(cè)，第三方檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，代辦權(quán)威CMA,CNAS資質(zhì)報(bào)告、
人造奶油、黃油檢測(cè)服務(wù)地區(qū)，包括：廣東省、江西省、湖南省、廣西省、佛山市，廣州，深圳，東莞，惠州，中山，珠海，江門，肇慶等gtfwat841q。
佛山人造奶油、黃油檢測(cè)檢驗(yàn)，食品檢測(cè)中心

食用油脂制品生產(chǎn)許可審查細(xì)則-適用范圍
   食用油脂制品是指經(jīng)精煉、氫化、酯交換、分提中一種或幾種方式加工的動(dòng)、植物油脂的單品或混合物,添加（或不添加）水及其他輔料，經(jīng)乳化急冷捏合（或不經(jīng)過(guò)）乳化急冷捏合制造的固狀、半固狀或流動(dòng)狀的具有某種性能的油脂制品。包括食用氫化油、人造奶油（人造黃油）、起酥油、代可可脂等。其申證單元為1個(gè)，即食用油脂制品gtfwat841q。
   在生產(chǎn)許可證上應(yīng)注明獲證產(chǎn)品名稱及申證單元，即食用油脂制品[食用氫化油、人造奶油（人造黃油）、起酥油、代可可脂等]。食用油脂制品生產(chǎn)許可證的有效期為3年，其產(chǎn)品類別編號(hào)為0202。
1F.食用油脂制品的生產(chǎn)許可證（SC）審查發(fā)證檢驗(yàn)和出廠檢驗(yàn)
食用油脂制品生產(chǎn)許可（SC）審查發(fā)證和出廠檢驗(yàn)
發(fā)證檢驗(yàn)
生產(chǎn)許可證現(xiàn)場(chǎng)審核完成前會(huì)現(xiàn)場(chǎng)取樣，送到指定的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)按申證產(chǎn)品的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)，這個(gè)過(guò)程叫發(fā)證檢驗(yàn)，通常也叫法檢。現(xiàn)在新的食品生產(chǎn)許可管理辦法實(shí)施后，在申請(qǐng)前自行或委托外部實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)，審核過(guò)程中出示合格的檢驗(yàn)報(bào)告即可，不再現(xiàn)場(chǎng)取樣檢測(cè)。
出廠檢驗(yàn)
 
出廠檢驗(yàn)，每個(gè)單元（小麥粉為一個(gè)單元）每年需要做2次出廠檢驗(yàn)，出廠檢驗(yàn)需要委托有CMA資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)完成，可自愿自主選擇檢測(cè)機(jī)構(gòu)。
食用油脂制品的生產(chǎn)許可證（SC）審查發(fā)證檢驗(yàn)和出廠檢驗(yàn)的檢測(cè)項(xiàng)目
注意：出廠檢驗(yàn)，打“*”標(biāo)記的必檢，企業(yè)應(yīng)當(dāng)每年檢驗(yàn)2次。
    發(fā)證檢驗(yàn)，打“√”標(biāo)記都要檢測(cè)，即全檢。
 序號(hào) 檢驗(yàn)項(xiàng)目 發(fā)證 監(jiān)督 出廠 備注
1 感官 √ √ √  
2 水分及揮發(fā)物 √ √ √  
3 脂肪 √ √ √  
4 食鹽 √ √ √  
5 熔點(diǎn) √ √ √ 按產(chǎn)品要求或標(biāo)簽明示值
6 酸價(jià) √ √ √  
7 過(guò)氧化值 √ √ √  
8 鉛 √ √ ＊  
9 總砷 √ √ ＊  
10 銅 √ √ ＊  
11 鎳 √ √ ＊  
12 菌落總數(shù) √ √ √  
13 大腸菌群 √ √ √  
14 致病菌 √ √ ＊  
15 霉菌 √ √ ＊  
16 抗氧化劑(BHA、BHT) √ √ ＊  
17 防腐劑（山梨酸） √ √ ＊  
18 標(biāo)簽 √ √    
 

 
注：1. 表中的檢驗(yàn)項(xiàng)目應(yīng)根據(jù)相應(yīng)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)而定，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中有該項(xiàng)目要求的進(jìn)行該項(xiàng)檢驗(yàn)。
2. 標(biāo)簽除符合GB7718-2004的規(guī)定及要求外還應(yīng)符合相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中的標(biāo)簽要求。          

 
2F. 食用植物油質(zhì)檢_送檢說(shuō)明
送檢說(shuō)明，送檢必須準(zhǔn)備：樣品，委托單（在線填寫(xiě)生成），并一一對(duì)應(yīng)一起寄送實(shí)驗(yàn)室
檢測(cè)范圍： 食用油脂制品：食用氫化油、人造奶油（人造黃油）、起酥油、代可可脂 檢測(cè)項(xiàng)目： 見(jiàn)上表
檢測(cè)費(fèi)： 單項(xiàng)價(jià)格透明，套餐有優(yōu)惠 檢測(cè)周期： 5個(gè)工作日（有微生物檢測(cè)加2個(gè)工作日）
樣品要求： 500g

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