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玉米秸稈青貯就是利用青綠飼料中存在的乳酸菌，在厭氧條件下對飼料進行發(fā)酵，使飼料中的部分糖源轉變?yōu)槿樗幔骨噘A料的酸堿度（pH值）降到4.2以下，以抑制其它好氧微生物如霉菌、腐敗菌等的繁殖生長，從而達到長期貯存青飼料的目的。

牧草秸稈成功的青貯，在于造就一個完好的厭氧環(huán)境。這取決于兩個因素，一是高密度打捆，二是防止空氣透入。高密度打捆是通過性能優(yōu)良的青貯打捆機實現(xiàn)；而防止空氣透入則依靠優(yōu)質的纏繞牧草膜，采用拉伸纏繞牧草膜是牧草秸稈青貯成型和儲藏的。。佳辦法，率先在短生長季節(jié)的歐洲和加拿大使用。目前在歐洲國家20%牧草秸稈青貯采用拉伸纏繞膜方法，在瑞典達到40%，在歐洲和北美，牧草秸稈青貯采用拉伸纏繞膜年增長率達15%。

山東新圣泰機械制造有限公司是專門研發(fā)現(xiàn)代農牧業(yè)機械、食品機械的企業(yè)，先后研制成功了固定式青貯打捆機、包膜機、青貯打捆包膜一體機等系列產品，以上產品均具有機動性好、生產效率高、經濟耐用等優(yōu)點。適用于玉米秸稈、紫花苜蓿、甘蔗尾葉、地瓜藤、蘆葦、豆秧、沙打旺的青貯，對干的秸稈經過加水，菌包裝后可以微貯，有很高的商品價值，使農作物的廢棄變廢為寶，提高了資源的利用率，彌補了畜牧業(yè)飼草料來源不足且質量低下的的缺陷，并降低了喂養(yǎng)的成本，提高了肉或奶的產量及質量，使牧草業(yè)走上了商品化。