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   鄭州益富源生物科技有限公司

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河南益富源生物技術公司的主營EM菌種、EM原液，飼料發酵劑等，應用于家畜、家禽、水產及蟲類養殖領域。可用做發酵床，養殖，水產，環保，除臭，保健等。提供發酵床制作技術，飼料發酵技術，糞便發酵做飼料技術，糞便養蠅蛆蚯蚓技術，發酵肥料技術，水質凈化技術，水產養魚技術，農業種植土壤改良技術，秸稈飼料發酵技術，粗飼料降解技術，生物除臭技術，動物保健液制作技術，EM菌種培育技術等。公司本著“客戶第一，誠信至上”的原則。熱誠歡迎各界朋友前來洽談業務。

潲水通常是指食堂，酒店，餐廳或家中的剩菜剩飯，如果直接倒掉不僅對周邊環境有一定影響，而且會有所浪費，但剩菜剩飯又不可經常使用對身體無益。

一般用泔水剩飯剩菜喂豬，都先要燒煤炭進行蒸煮熬制，非常麻煩，大型的養豬場，一般還 要買一個鍋爐，進行熱蒸汽進行蒸煮，如果不進行蒸煮的話，豬吃了后就會拉稀拉痢，嚴重 影響生長發育，即使是進行了蒸煮熬制，也只能是當天用完，不能留到第二天，否則就會變 餿，又會致使豬只拉痢拉稀腹瀉。

就是蒸煮熬制過的泔水，也不能喂100斤以下的小豬，否 則也會造成拉稀腹瀉。不僅如此，還費時、費工、費錢，又要購置設備等。而且沒發酵的泔 水只能是喂100斤以上的大豬才可以。

雖然國家政策是不允許潲水喂豬的，但通過微生物的科學處理后，能夠達到飼料的標準，飼養出來的豬肉也能夠達到國家規定的標準；不經過微生物處理的潲水，飼養出來的豬肉不可能達到國家規定的標準。

發酵處理的方法：

從各食堂，飯店，工廠收集來的潲水，以米飯為主的（50%以上的米飯），先倒在容器內，益富源發酵菌液1公斤，200公斤左右潲水，20公斤左右玉米（不是以米飯為主的要加入50公斤左右，米飯超過70%以上可以不用添加玉米）、20~60公斤米糠或統糠（米糠、統糠用量不是絕對的，只要把潲水調成含水量為50%左右即可），也可以采用秸稈粉代替，如花生秸稈，花生殼份等等，盡量把容器裝滿，不留空氣在里面（這是為了隔絕空氣，保持厭氧狀態，防止有害細菌利用空氣中的氧氣生長繁殖，殺滅隨潲水而來的各種有害病菌），然后用塑料薄膜蓋好，用橡皮繩牢牢地寄緊，不必密封嚴格，留一小點透氣，防止發酵過程中產生大量氣體引起過度膨脹，甚至爆炸。進行發酵，只要發酵1~3天，一開始，物料中有一些氣泡冒出，這是正常發酵發酵的結果，以后，PH酸度增加一些，產生一些曲香味，即可飼喂。

注意事項：

發酵前先不必要把潲水中牙簽，長的魚刺，玻璃，塑料袋等硬物質捻出，要在發酵完成后飼喂拌料前才捻出（要嚴格將這些硬物挑出，否則被豬誤食會劃破腸道，不能排出，引起炎癥，發燒甚至死亡）。潲水中的骨頭，生肉不必要捻出，直接混合發酵即可，發酵料一定要葷素搭配，意思是，一定要有一定的糧食料在內，比如米飯，粥等，有利于菌種的生長，如果是純的火鍋料，則無法保證發酵成功，一定要加入一些米飯，玉米之類的能量料。

發酵時間：一般夏天發酵2~3天，春秋發酵3~4天，冬季發酵4~7天。

由于新方法發酵添加了豆粕等，發酵后的潲水蛋白得到保證，一般達到18%左右。采用em發酵劑發酵，可以在很短時間內將米糠，統糠，秸稈的粗纖維降解，降低了酸度和酒精度，提高了糖分，并大大改善適口性。使用時候添加多種維生素，保證了發酵后潲水維生素缺乏的問題。

潲水還可以與酒精，木薯渣等一起發酵，具體做法是潲水100公斤，酒糟或木薯渣100公斤，其它按照上述配制操作即可，實踐證明效果也是很好的。

發酵潲水的保存

一定要蜜蜂進行保存，只要密封得好，可以保存半年不會變質。飼喂完后，要馬上對發酵池進行清洗，并消毒。防止病菌滋生。

發酵潲水在養豬上的運用

發酵好的潲水最多可以代替飼料配方中80%能量飼料，以此為依據來喂豬，最簡單的有效的方法就是將70%左右的潲水（根據不同大小的豬來決定），與30%的全價飼料混合飼喂。

由于潲水的品種很多，每一種潲水處理后的營養都不一樣的，因此潲水養豬沒有一個固定的比例用量配方，大家要實際操作中根據豬的生長情況來調整配置數量。

15~30公斤的小豬：30%發酵潲水+70%小豬全價飼料。

30~50公斤的中豬：50%發酵潲水+50%中豬全價飼料。

50~100公斤的大豬：70%發酵潲水+30%大豬全價飼料