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現在大家吃到的豆腐皮產品大都是采用的機械化設備加工出來的，但是在口感上是不輸給傳統手工制作的吧！那么，為什么越來越多的加工坊都在購買小型豆腐皮機呢？接下來，就請大家跟隨小編一起來看看以下豆

腐皮機與手工生產豆腐皮的區別介紹，相信您一定會對豆腐皮機有新的認識！
 小型豆腐皮機PK傳統手工生產：
傳統手工生產豆腐皮
1、機器生產的豆腐皮，從潑皮算起以40斤黃豆為例，潑皮時間為6分鐘，其自動破腦，自動鋪布，傳送，折疊，壓榨時間為3分鐘，剝皮為1分鐘，大大節省了勞動時間，減輕了勞動強度
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1、手工制作豆腐皮勞動強度大，以40斤黃豆為例，一勺打碎豆腐腦，均勻潑于包布上，把包布蓋上再折回，依次進行潑皮制作需用時1小時左右
2、機器生產的豆腐皮，由于破腦勻速，出腦口的間距相同，流腦時的外延有固定器，潑出的豆腐皮就會達到薄厚均勻，外觀整齊，快速的潑皮時間，保證了豆腐腦溫度，從而保證了豆腐皮的質量，顏色和產量。進而增加了豆腐皮的保鮮時間
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2、手工制作豆腐皮質量無法保證，潑皮時根據套盒高度的不同，操作者習慣性動作，以及站立時間的影響，潑出的的豆腐皮會產生薄厚不均，邊角不齊，操作時間越長，其溫度也在不斷的變化，當溫度降低時就會影響到豆腐皮的韌性，顏色，和口感

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3、小型豆腐皮機械制作工藝簡單、易掌握、且不含任何化學合成色素，所生產的成品油香十足、營養豐富、易于保存
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3、保存的時間；繁瑣的操作過程，會使豆腐皮在包布上的時間太久，從而使其酸性增加，進而縮短豆腐皮的保鮮時間總之，使用小型豆腐皮機進行豆腐皮產品的加工制作，使得企業告別了占地面積大，成張性差、厚薄不均，耗時、耗力、耗人工等不足，整個生產流程全自動化生產，完全仿手工，該機1人即可操作，1小時的產量可達150-300斤豆腐皮，豆腐皮的寬窄厚薄均可自由調節，且厚薄一致，成長性好，口感筋道。我們的豆腐皮機價格是豆腐皮機廠家直銷價出售，中間沒有代理商，把真正的實惠落到客戶手中。