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草莓適宜的土壤PH值為5.8~7.0，PH＜4和PH＞8都會引起草莓生長發育不良，因此鹽堿地和石灰性土壤不適宜栽培草莓。

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因此隨著采收期氣溫的的逐漸上升和日照的逐漸加長，草莓開始抽生大量匍匐莖時，要經常掰除匍匐莖。同時注意去除老葉，病葉及弱腋芽等，以節省養分，改善通風透光條件，減輕病蟲害的發生。五，果實采收草莓果實柔軟多汁，不耐貯運，因此確定適宜的采收期十分重要。確定草莓適宜采收的成熟度要依品種，用途和距銷售市場的遠近等條件綜合考慮。華北地區露地栽培草莓的采收期一般在5月上旬至6月上旬。

溫度 草莓喜歡溫暖的氣候，但不抗高溫，雖有一定的耐寒性，但不抗嚴寒。

三，墊果草莓座果后，隨著果實增大，果穗逐漸下垂到地面。為防止果實和土壤接觸，造成果面污染和減輕病蟲害，提高果實品質，對于沒有采用地膜覆蓋的草莓園，在開花后2~3周用稻草或麥秸做成15厘米左右的草圈，放到株叢間進行墊果，將2~3個花序上的果實，放到一個草圈上。每畝大約用碎稻草或麥秸100~150千克，采果后及時撤除稻草或麥秸。