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禽類骨肉分離機(jī)，是將禽架（雞骨架）深加工得到肉泥和骨渣。肉泥可制作肉餡、水餃和餡餅。骨渣可提取軟骨素。
產(chǎn)品優(yōu)點：設(shè)備拆裝方便，工作性能可靠。產(chǎn)出的肉糜品質(zhì)優(yōu)良，肉纖維組織破壞較輕，肉中完全無骨渣。調(diào)整清洗方便，工作性能穩(wěn)定，分離效果好，出肉率高。
       本系列禽類骨肉分離機(jī)適于家禽、兔胴體或小型動物骨架的機(jī)械剔骨肉去骨作業(yè)，提取肉糜。生產(chǎn)出來的肉糜可用于制作肉腸、肉餅、肉丸、水餃等肉制品，同時碎骨可做煲湯底料。在提高工作效率同時，大大提高低值骨肉的效益。

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