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河南杏之輝廚具有限公司是一家專業(yè)設(shè)計(jì)、施工、維護(hù)冷庫(kù)項(xiàng)目的制冷工程公司，英虹制冷專業(yè)化的冷庫(kù)和工藝性如大型的物流冷庫(kù)、土建冷庫(kù)、低溫冷庫(kù)，速凍裝置，氣調(diào)保鮮，真空預(yù)冷，恒溫恒濕等等制冷系統(tǒng)的承建公司，多年來(lái)的精益求精和熱忱服務(wù)在廣大的客戶和同行中建立了良好的聲譽(yù)。

（微信同號(hào)）。

鄭州英虹串串風(fēng)幕柜工作原理√是一家專業(yè)的商超制冷設(shè)備生產(chǎn)廠家。我們擁有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)、精良的設(shè)備、的員工，已經(jīng)為全國(guó)好多地區(qū)的商家了優(yōu)質(zhì)的冷藏展示柜、水果保鮮柜、風(fēng)幕柜、超市冷庫(kù)、熟食柜、鮮肉柜等制冷設(shè)備。

鄭州英虹串串 風(fēng)幕柜的箱體采取先進(jìn)的聚氨酯發(fā)泡工藝進(jìn)行的，使得在側(cè)板大面積中是一種空鋼化鍍膜，這樣食品得到大范圍的展示；√另外這種獨(dú)有的人性化儲(chǔ)層空間設(shè)計(jì)，使得柜內(nèi)容積率得到大化使用，而且在視覺(jué)效果方面更是美觀逼真、外形出現(xiàn)流線性的展示，足可彰顯著氣派與豪華；√風(fēng)幕柜冷氣從背部吹出，讓冷氣均勻的覆蓋到風(fēng)幕柜的各個(gè)角落達(dá)到產(chǎn)品保鮮的效果。杏之輝實(shí)行5s管理，用嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系保證了產(chǎn)品的高質(zhì)量。√我們的冷柜型材目前和三洋，海爾在同一個(gè)廠家采購(gòu)，制冷系統(tǒng)的配置在國(guó)內(nèi)也是。√風(fēng)幕柜還采用超大排水孔設(shè)計(jì)，方便清理，有效保障食品的衛(wèi)生及，這也是它的獨(dú)特之處。√一直把高品質(zhì)的產(chǎn)品奉獻(xiàn)給消費(fèi)者。

鄭州英虹串串風(fēng)幕柜特點(diǎn)：
◆ 進(jìn)口名牌機(jī)組,一體式制冷方式,真正做到低噪音,高能效,環(huán)保節(jié)能,安全,穩(wěn)定；
◆ 側(cè)板采用中空鋼化玻璃設(shè)計(jì),高效防霧,進(jìn)一步增強(qiáng)柜內(nèi)物品的展示效果；
◆ 多功能擱板可自由組合,前側(cè)底部?jī)?nèi)置有節(jié)能燈管,根據(jù)展示物品可任意調(diào)整,呈現(xiàn)完美展示效果；
◆ 柜內(nèi)采用不銹鋼材料,耐腐蝕,易清潔,使用方便,且不污染食品；
◆ 整體聚氨酯發(fā)泡技術(shù),環(huán)保發(fā)泡材料,高強(qiáng)度,高密度,節(jié)能省電；
◆ 微電腦全自動(dòng)溫控技術(shù),全自動(dòng)化霜系統(tǒng),誤差更小,操作更簡(jiǎn)便,溫度控制更準(zhǔn)切；
◆ 獨(dú)有瀑布微孔式送風(fēng)設(shè)計(jì),保證物品受冷均勻,冷藏效果更完美；
◆ 進(jìn)口外平衡式熱力膨脹閥,提高蒸發(fā)器利用率；

鄭州英虹串串風(fēng)幕柜產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：

商用大功率壓縮機(jī)優(yōu)質(zhì)風(fēng)幕柜,水果保鮮柜全部采用商用型壓縮機(jī)。商用壓縮機(jī)除了啟動(dòng)性能好，并且制冷量從小到大規(guī)格齊全，能按產(chǎn)品不同要求做不同的配置。優(yōu)質(zhì)風(fēng)幕柜,水果保鮮柜的外殼與內(nèi)膽之間有整體角鋼架支撐，其作用相當(dāng)于水泥預(yù)制板中安放有鋼筋，堅(jiān)固度大增。只有商用壓縮機(jī)才能適應(yīng)商用冷柜使用環(huán)境惡劣、啟動(dòng)次數(shù)頻繁、運(yùn)行時(shí)間長(zhǎng)久的特點(diǎn)，保證產(chǎn)品質(zhì)量。雖然商用壓縮機(jī)的價(jià)格比家用型壓縮機(jī)價(jià)格高，但故障率卻低于千分之二。河南杏之輝廚具公司采用一體式發(fā)泡及堅(jiān)固牢靠的鋼架基礎(chǔ)，使得柜體保溫性能更好，結(jié)構(gòu)更加堅(jiān)固耐用，全透明玻璃側(cè)板，使柜內(nèi)物品一目了然，增強(qiáng)了柜內(nèi)物品展示效果。源深冷柜公司在這方面還增加了雙重制冷技術(shù)，解決了單一制冷方式難以克服的技術(shù)問(wèn)題，使柜內(nèi)無(wú)制冷盲區(qū)。

購(gòu)買風(fēng)幕柜就選河南杏之輝英虹牌，專業(yè)生產(chǎn)超市，便利店，水果店等商用風(fēng)幕柜。

四川串串香起源于以前的四川重慶到萬(wàn)州的巫山，這一帶由于水流湍急，四川纖夫自然是少不了的風(fēng)景，他們?cè)诶w之余，在江邊拾上幾塊石頭，支起瓦罐，舀幾瓢江水，擼上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，沒(méi)有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等調(diào)料，涮燙食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驅(qū)寒、祛濕；制作方便的煮食習(xí)俗便在江邊沿襲。這就是串串香的起源。后來(lái)，碼頭上的小販見(jiàn)這種涮燙方式有利可圖，便將菜品和爐具加以改造，置于挑擔(dān)兩頭，邊走邊吆喝，江邊橋頭賣勞力的朋友便圍著擔(dān)子享用起來(lái)。四川串串香漸漸從江邊上了岸。重慶城內(nèi)的飯館把這種飲食方式店堂化，四川串串香就開(kāi)始發(fā)展起來(lái)，到了當(dāng)代，四川串串香更是因?yàn)榉奖悖灾旖莸膬?yōu)點(diǎn)迅速名揚(yáng)大河南北，成為大眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的飲食。 
  “串串香”其實(shí)就是通常所說(shuō)的“麻辣燙”，它是由火鍋演變而來(lái)的，實(shí)際上是火鍋的另一種形式，所以有個(gè)外號(hào)叫小火鍋。“串串香”最早出現(xiàn)在二十世紀(jì)80年代中期的成都，那時(shí)重慶火鍋剛進(jìn)入成都餐飲市場(chǎng)不久，開(kāi)一家火鍋店的成本還很高，所以有些沒(méi)有那么多錢的人為了生計(jì)，就在一些熱鬧的場(chǎng)所如商場(chǎng)、影劇院、錄相廳等附近擺攤經(jīng)營(yíng)小火鍋，然后才出現(xiàn)了一串一串的串串香。    
  當(dāng)時(shí)的“串串香”非常簡(jiǎn)單，成本極低，經(jīng)營(yíng)者只需準(zhǔn)備一個(gè)小蜂窩煤爐，爐子上放著一口鋁鍋，鍋里裝著自制的“麻辣燙”鹵汁，旁邊還放著一張小桌子或一張小方凳，上面放著一個(gè)托盤(pán)，盤(pán)子里裝著一些用竹簽穿起來(lái)的“串串香”原料，原料旁邊還放著一個(gè)裝有鹽、干辣椒面、花椒面和味精的圓盤(pán)。    
  當(dāng)有顧客光顧時(shí)，經(jīng)營(yíng)“串串香”的攤主就拿起已用竹簽穿好的原料，直接放入鍋里的鹵汁中燙熟，隨后再在圓盤(pán)里蘸上辣椒面、花椒面等遞給顧客，讓顧客拿著邊走邊吃。這就是最初的“串串香”。當(dāng)時(shí)“串串香”的鹵汁調(diào)制非常簡(jiǎn)單，只需將郫縣豆瓣、生姜在鍋中加菜油炒香，再加入干辣椒、花椒、八角、三奈、桂皮、小茴、鹽、味精等，摻入鮮湯燒沸即成。那時(shí)“串串香”的原料品種還較為單一，一般只有兔腰和豆腐干兩種；而“串串香”的價(jià)格更是絕對(duì)便宜，多為一角錢一串。故“串串香”一經(jīng)面世，便很受群眾喜愛(ài),隨著重慶“毛肚火鍋”大舉進(jìn)入成都餐飲市場(chǎng)，一些聰明的商家突然發(fā)現(xiàn)“串串香”與火鍋并沒(méi)有太大的區(qū)別，只不過(guò)火鍋燙食的品種更為豐富。于是，商家們便著手對(duì)“串串香”進(jìn)行了一次大的改造，使之很快就在原來(lái)的基礎(chǔ)上有了重大突破。商家們把各種可以燙食的原料經(jīng)過(guò)加工后都用竹簽穿起來(lái)，然后讓顧客燙食。而且從八十年代末期開(kāi)始，還把“串串香”請(qǐng)進(jìn)了店堂，使之成為正二八經(jīng)的小火鍋，而“麻辣燙”鹵汁的調(diào)制也愈加講究，最后基本上與紅湯火鍋一致，并且在蘸食干辣椒面味碟的同時(shí)，還增加了蒜泥香油味碟。    
  如今，“串串香”燙食的原料選擇面很廣，常見(jiàn)的就有牛肉、雞肉、黃臘丁、鯽魚(yú)、魷魚(yú)、鵪鶉蛋、毛肚、黃喉、肉丸、火腿腸、肫肝、鴨腸、雞心、蟹柳、豆腐干、豆腐皮、豆筋、土豆、芋兒、青筍尖、大白菜、藕片、木耳、香菇、豌豆尖等等，而所有的東西仍然是用竹簽穿成串，并且維持了一角錢一串的價(jià)格。