| 怎么去選擇商用廚房設(shè)備呢？ |
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價格： 元(人民幣) | 產(chǎn)地：本地 |
| 最少起訂量：1臺 | 發(fā)貨地：本地至全國 | |
| 上架時間：2018-06-11 18:02:44 | 瀏覽量：256 | |
廣州市恒鼎酒店設(shè)備有限公司
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| 經(jīng)營模式：生產(chǎn)加工 | 公司類型：私營有限責(zé)任公司 | |
| 所屬行業(yè)：五花八門 | 主要客戶：所有 | |
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| 聯(lián)系人:吳先生 (先生) | 手機(jī):13825112865 |
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| 郵箱:3160464470@qq.com | 地址:廣州市番禺區(qū)石樓鎮(zhèn) |
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商用廚房設(shè)備選擇與挑選的方案，恒鼎商廚分享給你們！ 1、灶具設(shè)備 主要設(shè)備：雙頭雙尾、蒸箱、低湯灶； 維護(hù)：每月檢查設(shè)備絕緣程度，遇到爐火意外熄滅，應(yīng)先關(guān)閉燃?xì)忾y、火種閥，排除殘氣重新點(diǎn)火。清洗爐臺時，切勿用水沖洗電源開關(guān)及風(fēng)機(jī)，以免受潮而降低絕緣性能并損壞風(fēng)機(jī)； 保養(yǎng)：每天使用完畢，關(guān)閉所有燃?xì)夤艿篱y門。
2、制冷設(shè)備 主要設(shè)備：冷庫、冷柜； 維護(hù)：每周清洗，保持外觀清潔，電源切斷后3分鐘以后才能啟動，箱內(nèi)物品存放其間必須留出室內(nèi)間隙，以保證箱內(nèi)冷氣能正常循環(huán)； 保養(yǎng)：每周除霜一至兩次，每月一次清掃冷凝器翅片，用毛刷凈灰。
3、機(jī)械設(shè)備 主要設(shè)備：絞肉機(jī)、切片機(jī)、和面機(jī)、打蛋機(jī)、攪拌機(jī)、壓面機(jī)； 維護(hù)：每日下班前對設(shè)備進(jìn)行清掃，可用潮濕布擦，不得用水沖洗主機(jī)。根據(jù)機(jī)器的容量不能超負(fù)荷使用； 保養(yǎng)：開機(jī)前進(jìn)行檢查有無雜物、注油。運(yùn)轉(zhuǎn)正常后方可使用。
4、洗刷設(shè)備 主要設(shè)備：洗碗機(jī)、洗菜機(jī)； 維護(hù)：認(rèn)真學(xué)習(xí)洗碗機(jī)的使用說明，每天下班前換水、清洗，擦拭設(shè)備； 保養(yǎng)：定期清理水堿，檢查洗碗溫度。
本文來源于商用廚房設(shè)備公司（http://www.hdsc-vip.com） |
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