機器的性能及特點1、采用刻模成形原理,產品一次成型,外型,大小一致.2、送面,送餡均采用變頻無級變速.大小及面餡比例可調節.3、主要機件及內外封板均用不銹鋼或鑄鋁制作,外形美觀,符合食品衛生要求.4、結構簡單,緊湊,合理,保養及拆卸清洗方便.5、操作簡單,易于掌握.機器的工作原理全機的工作部分主要由：送面系統、送餡系統、機頭、成型盤、輸送帶五部分組成。工作時面由送面機構送至機頭出口處，形成含餡的面柱而后由成型盤內的成型塊將面柱擠斷成大小均勻的包子。全注意事項開機前應將成型盤封板蓋好并擰緊螺絲.機器不得反向運轉,否則將損壞內部構件.在操作時一定要專人操作,不可人員太多,嚴禁把手伸入正在放置著的面絞龍和餡絞龍中,以免發生意外.開機時嚴禁將手或硬物放入成型塊中,以免發生意外和打壞成型塊.機器在通電前一定接好地保護線.
性能特點： 1、雙不勻速螺桿推面不傷面，使您的包子能達到更好的口感，用老面和酵母粉制作均可。 2、對供餡系統做了新的改進，把渦流與渦旋術結合在一 起，運用到該系統上，給餡更流暢、均勻，使餡走的更穩。特別是對素餡效果更理想克服了以前“肉餡做的好，素餡不好做的問題”。 3、操作控制系統采用直流調速與變頻調速控制。提高了電動機的效率，降低了電動機的噪聲，使您工作環境更環保。供面、供餡和包子成型三大系統的工作快慢和包子大小隨意調節控制。使用方便，精準度高。 4、機身結構合理緊湊，各個細節部位都做了充分地改進和加固。讓您使用更放心。整機占地面積小，挪動方便。 5、每小時產量在800--3000個包子。制品在15--250克內可隨意調節控制。 6、做出的包子大小一致，花絞整齊。現在用人工成本很高，使用包子機減少了用工成本告別了繁重的勞動力
型號電壓功率生產效率制品重量重量 外形尺寸ZTH-160型包子機220V-380v2.75KW500--3600個/小時可調速15--150克/個 300kg 800*780*1680ZTH-160II型雙餡斗包子機220V-380v3.5KW500--3600個/小時可調速15--150克/個 350kg 1450*700*1700產品說明：1、改進機頭，電路總程更完善，性能更穩定。2、先進的輸面、進餡系統，充分保護面的勁道，真正不傷面，包子質感，給餡更加流暢、均勻，不論何種餡料均能是包子成型效果絕佳。3、本機采用高品質微電腦控制，具有人性的控制面板，使得控制準確可靠，5分鐘即可自如操作。4、產品多樣，可生產各種包子機，南瓜餅、小籠包等各種包餡產品。5、機身輕巧、占地少、挪動方便。主要件均采用不銹鋼制作，外形美觀，符合國家食品衛生標準。6、結構合理，成型、進餡、進面與控制面板均獨立電機制動不易發生連帶故障，且拆裝清洗方便。7、本機對面粉質量要求不高，且適合各種工作場所。8、真正的低投資、高收益，節省投資。產品特點：采用三調速控制，包子大小只要擰動旋鈕即可調節，更方便操作。整機采用不銹鋼以及食品級材料，可完全通過QS認證。體積小，設計結構高度合理，一般女工均可全投放餡料，面料。
1、開模盤蓋板，在刀片之間加少許潤滑油或潤滑脂（可食用）。2、接通電源（必須有接地保護）后檢查正反轉，開啟各部開關讓機器空運轉，觀察各部分是否正常。3、試做時，先開啟成型開關，然后開啟調節面泵開關，將揉好的面放入面斗內直至機器作出空心包子時，然后調節供餡節按鈕，按要求比例做出面皮的分量，關閉面泵開關。4、開啟餡泵開關，將餡投入餡斗內，讓餡從機頭走出，直至餡充滿餡泵，才可開啟供面開停。5、當含餡面柱經模盤成形，變成完整包子時，通過調節（供餡調節），使包子達到要求的大小
制品規格：15-150g/只 規 格：1460X650X1730mm電 壓：220V、380 均可 產 量：2400個/小時 重 量：450KG 功 率：2.76kw自動包子機是制作含餡包子的理想設備，符合國家有關食品機械、食品衛生的規定和要求。包子機的研制成功，為我國人民喜歡的傳統食品包子的機械大批量生產提供了可靠的設備。包子機用途廣泛,可制作各式包餡食品,如豆沙包、南瓜餅、肉包、小籠包等，包餡包子機是賓館、飯店、企事業、學校、等公共食堂和專業戶理想的面食機械。包餡灌湯包子機生產包子的原料為豆沙、菜、肉等餡料（花生、芝麻、純糖餡料除外）和面粉，面粉為常用面粉（面含量很高或很低除外），制成的包子餡量多少、面皮厚薄在一定范圍內可以調節。成品可蒸煮及加工冷凍食品。
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