| 永川抽屜式腸粉機(jī)布拉腸粉機(jī)周到 |
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價格：0 元(人民幣) | 產(chǎn)地：本地 |
| 最少起訂量：1人民幣 | 發(fā)貨地：河北 | |
| 上架時間：2018-05-25 11:40:16 | 瀏覽量：62 | |
河北德科機(jī)械科技有限公司
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| 經(jīng)營模式：貿(mào)易公司 | 公司類型：私營有限責(zé)任公司 | |
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設(shè)備特點(diǎn)1、電子點(diǎn)火（脈沖點(diǎn)火率高）等特點(diǎn)，加長火排，不用插電，可做擺攤流動使用。2、全不銹鋼制造，耐腐蝕，便于清洗，爐體美觀大方。3、店鋪使用可以自動加水 流動使用可以人工加水。4、采用火源熱量完全進(jìn)入水內(nèi)管道，且成雙向分流的強(qiáng)熱運(yùn)動，設(shè)計熱能利用率 高達(dá)60%，蒸氣量大，沸騰速度快，3分鐘出蒸氣；5.設(shè)有廢氣排出孔,強(qiáng)力排出廢氣,確保燃燒充分 材質(zhì)：201加厚不銹鋼 （0.8厚）規(guī)格：底部四方直徑54cm盤子尺寸：29.5m *34 cm包裝：紙箱+木架加熱方式：煤氣/燃?xì)?br>  制作腸粉需要專門的器具一種是抽屜式腸粉機(jī)，它的下部為圓形，上部則是一格格可以抽動的不銹鋼抽屜，制作時只需將米漿澆在不銹鋼抽屜上便可；（早餐腸粉專用）另一種是從上面揭蓋的腸粉機(jī)，它的下部為圓形，上部則是長方形，有兩塊疏眼鐵片和兩個蓋子，制作時先要在鐵片上鋪濕白棉布，然后再澆上米漿，蓋上蓋子蒸制。（布拉腸粉，多用在酒店、餐廳）制作腸粉除了專用的器具，還需要嫻熟的動作——一倒、一撒、一推（或一蓋）、一拉（或一提）、一卷和一切，經(jīng)過這六個連貫的動作，一碟腸粉就新鮮出爐了。一倒是指將米漿倒入蒸盤或布上；一撒是指加入餡料；（可以是玉米粒，肉碎，花樣百出，根據(jù)需要添加）一推是指將蒸盤推進(jìn)去；一拉是指拉出蒸盤；一卷是指卷成長條狀；一切是指將整條腸粉切成段。所以，腸粉算是個作坊品種，要想自己在家里制作，的確不切實(shí)際。腸粉制作方法制作一碟成功的腸粉，關(guān)鍵是要有手工磨成的米漿，水與大米的比例約為3∶1，太稠則蒸熟后過硬，易結(jié)塊；過稀則蒸不成形。早餐腸粉因?yàn)橐欤捎谜趁追厶婷诐{，再添加澄面、粉和生粉，以改善其質(zhì)地和口感，其配制方法為：將500克粘米粉、50克粉、100克生粉和50克澄面納盆，加入清水2000克調(diào)成稀漿后，再加入適量的精、味精和色拉油攪勻即可。調(diào)好漿后，就可以制作腸粉了。  產(chǎn)品名稱：外型尺寸：650*650*780mm電源：380v功率：12Kw/8KW發(fā)熱管：2條/3條（pcs）說明：全不銹鋼爐體，國內(nèi)名廠電器元件，性能穩(wěn)定，雙開關(guān)控制（一個快檔 一個慢檔），可調(diào)蒸汽，節(jié)能環(huán)保。雙開關(guān)控制：一個快檔 一個慢檔，慢檔調(diào)節(jié)下來的功率4千瓦可以制作雙孔、三孔以及四孔蒸爐。單孔的孔徑是39厘米，雙孔，三孔，四孔度是14-15厘米。  燃?xì)鈳эL(fēng)機(jī)自動進(jìn)水蒸爐氣源：液石油氣規(guī)格：約650*650*750MM蒸倉規(guī)格：54X38cm抽屜規(guī)格：35X30X1cm  
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