使用時應注意事項 1.本產品適用于超市、便利店、賓館、咖啡店、酒吧、小吃部、自助餐廳、單位食堂等用作食品沸煮及保溫之用。 2.本產品使用簡單，每次使用前檢查湯鍋是否有水，切忌空燒。 3.將食品放入鍋內，根據要求設定溫度，打開電源開關，鍋內從冷水到加熱設定的溫度，需要一定的時間。水溫達到100度后，將溫控儀旋至65度保溫。 4.本機設有一個電源開關，控制本機電源并帶有指示燈。
臺式燃氣關東煮 炸爐 煮面爐三合一組合爐規格（尺寸）：830*430*330MM（長*寬*高）油盆三個：33*27*15CM炸網：17.8*20.5*11CM把手：24CM面籃放置板：32.7*26.8*0.8CM 孔直徑13CM篩網：總長33CM 網直徑13.8CM 高13 把手長度20CM液石油氣特點：此款機子是分隔的三個鍋哦，不串味分別控制。此款機可配的功能是九格關東煮，炸爐和兩頭煮面爐三個。
【品 種】：墨魚丸、貢丸、燒一香、蟹肉鉗、鱈魚卷、球、魚丸、蝦丸、牛肉丸、包心魚丸、關東燒、昆布、香菇蟹黃丸芝麻味蝦球等幾十個品種，半成品在各地的冷凍品市場都可以買到、香辣棒、魚豆腐、北極翅、香菇貢丸、北海貝、五香、蟹肉球、目魚丸、魚板、桂花腸、彩云卷、牛肉丸、干貝、龍蝦球。【備注】：一根根簽子上串上滿滿的魚丸、青菜、肉丸、海鮮，在精心調制的高湯中煮過后，再放入湯杯中食用。香味誘人，食過欲罷不能，引得顧客排成長長的街隊。第一次吃出鮮味，第二次就成為顧客肚子里惦記的小讒蟲，好吃還會來。（1)先將紅、白蘿卜用水煮熟，撈起沖冷水后，瀝干備用。(2)將材料B煮開，再把材料A放入熬煮約10分鐘撈起。(3)關東煮是把用竹簽串成的魚丸、肉丸在精心調制的高湯中煮過后，再放入湯杯中食用，把蔥末跟關東煮沾醬混合，食用時再沾取即可。有誘人的香味，口感別致細膩，食過后口齒生香、回味綿長，品嘗一次欲罷不能。
技術參數：產品名：煤氣煮面爐和關東煮組合爐加熱方式：煤氣或液氣外形尺寸：57*43*30cm單鍋尺寸:30*24*15cm觀火孔：10*1cm調料槽28*7*7cm重量：17.5kg
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