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中性蛋白酶
中性蛋白酶 價格:10  元(人民幣) 產地:湖北武漢
最少起訂量:1 發貨地:湖北武漢
上架時間:2018-04-04 12:09:20 瀏覽量:130
湖北帝柏化工有限公司  
經營模式:生產加工 公司類型:私營有限責任公司
所屬行業:其他化工分類 主要客戶:制藥廠,食品添加劑廠,農藥廠,染料廠
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聯系人:雷鵬程 (先生) 手機:15872383390
電話: 傳真:
郵箱:3497278907@qq.com 地址:湖北省武昌區民主路782號

詳細介紹

  


中性蛋白酶
英文名稱 Proteinase, microbial neutral 
中文別名 分散酶
CAS RN 9068-59-1 
EINECS號 232-966-6 
最適溫度:45 ~ 50 ℃
穩定pH : 5.5 ~ 8.5
最適pH : 6.8 ~ 7.0
性狀:黃褐色或褐色粉末
水份:6%以下,90%過40目篩,
包裝 :1kg塑料袋外為鋁鉑袋
分子量: 35 ~ 40 kD
酶活力:6個月保存率90%
貯存:在陰涼干燥處,防止受潮變質
中性蛋白酶是由枯草芽孢桿菌經發酵提取而得的,屬于一種內切酶,可用于各種蛋白質水解處理。在一定溫度、PH值下,本品能將大分子蛋白質水解為氨基酸等產物?蓮V泛應用于動植物蛋白的水解,制取生產高級調味品和食品營養強化劑的HAP和HVP,此外還可用于皮革脫毛、軟化、羊毛絲綢脫膠等加工。
應用 : 動植物蛋白水解粉(HAP、HVP)生產的應用
焙烤行業的應用
大豆分離蛋白的應用
酵母抽提物、酵母浸膏的生產應用
啤酒工業
醫藥工業的應用
紡織工業的應用


 

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