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紅薯粉條生產工藝如下：

紅薯粉條加工的原料要求：用于粉條加工的紅薯淀粉應是色澤好，無泥沙、粉渣等雜質，且無霉變異味。

1.和料：天陽粉條機加工紅薯粉條機無須打芡，淀粉加水調成稀漿即可加工，可在配料中適量加入食用油和食鹽。和料的過程可以人工做，也用攪拌和漿機來進行。

2.擠出成型：先將粉條機水浴箱內加滿水，打開電加熱器，并將溫控儀調整到紅薯淀粉的最佳糊化溫度，用少量水和食用油擦沖一下粉條機的絞龍，篩板刷油。

待水箱內的水到達溫度后，開動粉條機，把和好的淀粉漿加入料斗中，關閉出粉機頭調節桿，讓淀粉漿充分熟化，再調整調節桿，觀察淀粉漿，達到熟化程度后，裝上漏粉板，讓熟粉團在絞龍的推力下擠出成型。注意：漏粉的過程中，要隨時觀察淀粉漿的熟化度，通過調節桿來控制出粉的快慢。

3.散熱與剪切：粉條從篩板擠出后，要打開小鼓風機或風扇，出風口正對篩板，使粉條降熱。隨著粉條長度的不斷加長，當達到一定長度時，要用剪刀迅速剪斷放在接條板上。

4.冷卻：將接條板上粉條碼放起來，置于陰涼處晾3小時左右。

5.冷凍：冷卻好的粉條在低溫-5℃下冷凍。

6..解凍：有自然解凍（直接晾曬）和流水解凍（于水中化凍動挑桿晾曬或烘干），后者生產出的粉絲外觀更漂亮。

7.干燥：有自然干燥（常用）和烘干干燥（要建烘房，比較麻煩）。

初掛上架以控水為主，不要輕易亂動，避免碎條過多。20分鐘后，輕輕將粉條攤開，占滿粉竿空余位置。晾至四五成干時，將并條和下邊粉條結輕輕揉搓松動使其分離散開。晾至七八成干時，將粉竿取下換方向，直至粉條中含水14%時為止。

8.包裝：干燥后的粉條可以進行切割包裝，成品出售。

紅芋粉條又稱紅薯粉絲、粉皮，是利用紅薯為原料，靠紅薯內的淀粉來制作的一種食材，久煮不爛，清香可口、食法多樣，是中國大部分地區群眾喜愛和常見的食品。紅芋粉條是很隨和的食品，有良好的附味性，它能與許多食品搭配，能用多種方式烹調，做出涼熱葷素炒燴炸蒸各式各樣的菜肴，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。天陽紅芋粉條機工藝先進，設計合理，操作簡便，使原本復雜工序改為簡單化，自動化，采用電直熱式自動控溫加熱裝置，儀表數字顯示，可以根據不同的淀粉情況設置不同的糊化溫度，通過水煮或蒸汽使淀粉充分糊化，由螺旋擠壓成型機擠壓成型，徹底改變了煙熏火燎作坊式生產粉條的傳統模式。天陽紅芋粉條機6FT-60型占地：2平方，人工：2人，適用動力2.2KW（220V），產量50公斤/小時，外型尺寸： 120*48*115cm，重量65公斤，價格:普通型3460元/臺，不銹鋼型5800元。6FT140B型，占地：2平方，人工：2人，適用動力7.5KW，產量180-200公斤/小時，重量120公斤，外型尺寸140*48*125cm，價格普通型4176元/臺，不銹鋼型7800元，6FT-260型，適用動力13-15KW，產量500-600公斤，價格：普通型9800元，不銹鋼型15800元（不含電機和運費）。。另供皮帶輸送接條機和直條不粘連粉條模具。真誠祝愿我們合作成功。聯系人：李帥，手機18063235898    18853752099    13791763698  QQ2384314408   微信2384314408