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血豆腐生產線，小型血豆腐生產線設備廠家記得小時候一到過年村里面有殺豬的家里的老人都會哪一個干凈的盆去接一盆豬血，回到家之后經過凝固加上一些但是不知道是什么的作料。徹底凝固后加上豆腐或者白菜便直接成了一到美味且營養價值很高的菜肴。這其實就是傳統血豆腐制作的方法。血豆腐生產線傳統的血豆腐制作方法存在了一定的弊端那就是在凝固過程中容易造成細菌滋生或是在血液中有一些細小的毛發之類的。而現代化的機械加工能保留血液中的營養又能完美的去除毛發細菌等，可以說是省時省力又安全衛生。我公司專業制作血豆腐生產線設備，嚴謹的對待每一道工序，銷售面向全國各地，歡迎來電咨詢小型血豆腐生產線設備廠家。

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血豆腐生產線采血前經過檢疫合格的豬方可上屠宰生產線，用空心刀將全血收集在標有編號的容器內，該容器中事先加入一定數量的抗凝劑，定量混合后放入4-10℃冷庫備用，記明容器中血液與豬的對應編號。待肉檢完畢，確認無病害污染后方可加工。如其中某只豬肉檢驗不合格，含有該豬血液的容器中的全部血液廢棄，并按要求做無害化消毒處理。另外，容器不可過大，以便于血液及時降溫保存。過濾和脫色經過降溫后的血液經過20目篩過濾，除去少量凝塊，與一定濃度的食鹽溶液混合，放入脫氣罐進行真空脫氣。脫氣溫度40℃，真空度0.08-0.09MPa，時間約5min。小型血豆腐生產線設備廠家配料裝盒是向脫氣后的血料加入凝血因子活化劑，攪拌均勻并很快裝入盒內，使之在15min內自然凝固。封盒是在血料在盒中凝固，把盒邊緣沾有的血料擦干凈，即可用熱封機封盒。檢查封好后滅菌。滅菌：殺菌式：水殺菌 15-30′，反壓冷卻/121℃。 檢驗：滅菌后的產品經檢驗無破損、無漏氣、無變形，方可入庫。

血豆腐生產線血豆腐分為散裝血豆腐和盒裝血豆腐，盒裝血豆腐的的加工步驟分別經過暫存攪拌-制冷罐-過濾罐-混料（冷熱缸）-脫氣罐-灌裝機-封膜機-噴碼機-加熱封口-切割機-殺菌，而散裝血豆腐相比較于傳統的血豆腐加工其實變化不算大，僅僅是為了節省人力和采用了一個混料罐，當然不同的地方有著不同的食品要求，有地方的人要求血豆腐平整光滑，表面不能有氣泡一類的，那么如果是散裝血豆腐就需要在混料后加了一個脫氣罐。小型血豆腐生產線設備廠家相對于傳統的血豆腐加工方法，機械化生產更加的干凈、速度，而且大大的減少了人力，因為我們公司的血豆腐生產線是全自動生產，所以只需要幾個人甚至一兩個人進行初始操作和防止生產過程中出現一些突發狀況便可以了。

血豆腐生產線售后服務:

(1)設備問題:所有商品我們公司在發貨之前都進行嚴格質檢,確保無任何問題才發貨!

(2)設備圖片:圖片均100%實物拍攝,但由于光線及顯示器等原因會有輕微的色差,請諒解

(3)設備屬性:下單之前或者購買之前請咨詢您需要的商品型號、規格尺寸、公司合同等,以便確認你滿意的設備、方便您購買產品應有的保障。