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平和縣鑫錦苗木培育中心

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紅心蜜柚苗特征特性

幼樹較直立，成年樹半開張，樹冠半圓頭形；除冬梢外，各次梢均能成為結果母枝，但以春梢為主要結果母枝。采用大苗定植，第二年可見花，第三年即可掛果，株產可達15公斤以上，第五、六年后進入盛產，每666.7㎡產量可達5000公斤左右。 成年樹年施肥3～4次。以產量50公斤左右/株,氮為0.9公斤,平衡施肥比例: 氮:磷:鉀:鈣:鎂=1:0.5:1:1.1:0.4，分采果肥（冬肥），采果前后7～10天內施完，占全年施肥量的40～60%；發芽肥（春肥），1月底前后施，占全年施肥量的15～25%；壯果肥（夏秋肥），一般在停止生理落果后、秋梢萌發前10～15天施用，占全年施肥量的20～40%。 水分管理: 枝梢生長期、花芽分化期（3～5月）、果實生長發育期（7～10月）必須適時灌水，保持土壤濕潤，灌水量達到田間最大持水量的60～70%。灌水的方法采取溝灌、澆灌、噴灌、滴灌等均可。6、適種區域：該品種適宜在琯溪蜜柚種植區種植（柑桔適應區域一般可種植，但冬季最低氣溫不能低于零下8度），山地及排水條件較好地區較為適宜。

1.花果管理： 促進花芽分化 根據樹勢 9～11月適當控水、對直立枝拉成斜生狀態、也可用斷根、或在9～10月上旬進行環割、環割寬度掌握在0.1～0.2cm，深達木質部為宜。對結果母枝，在花蕾期先疏花序后疏蕾，去頭掐尾留中間、疏弱留壯花2-3朵。摘除早夏梢。 5月上旬生理落果后，分2～3次根椐樹勢留結果量，留果均勻分布，去除病蟲果、畸形果。

2.汁胞粒化的矯治: 結果樹以有機肥為主，增施鉀肥；切不可在花期噴保果素；耕作上樹盤蓋草，冬季深翻改土，提高土壤有機質含量與肥力，對長勢旺的樹，采取環割調控長勢，調節營養平衡，適時采收。

3.冬季防凍: 營造防護林，凍前灌水，小樹蓋草或遮陽網，果園覆蓋，樹干刷白。

2、營養成分

紅心蜜柚所含的天然色素對人體具有一定的保健作用，微量元素如黃酮類色素大部分具有維生素p的功能，，類胡蘿卜素中的β- 胡蘿卜素和番茄紅素還能抗氧化，有助于清除人體內的自由基。

3、果實性狀

果形倒卵圓形，縱徑橫徑比為15.5 : 16；單果重1200克～2350克,平均1680克；皮色黃綠色；果肩圓尖，偏斜一邊；果頂廣平、微凹、環狀圓印不夠明顯與完整；果面因油胞較突，手感較粗；皮薄，平均厚0.7㎝～0.9㎝。囊瓣數13～17瓣，有裂瓣現象，裂瓣率54%，囊皮粉紅色；汁胞紅色，果汁豐富，風味酸甜，品質上等。2003年、2004年果實內質送檢結果，總糖8.76%，總酸0.74%、維生素C37.85mg/100g、可溶性固形物11.55%、果汁率59%，汁胞呈色色素為番茄紅素和β胡蘿卜素，分別為：55.45 ± 1.13和41.10 ± 2.24（μg/g·dw），是琯溪蜜柚的55倍和46.8倍。

紅心蜜柚花芽一般在采果前9月下旬開始進行生理分化,采果后(11--12月)進入形狀分化.冬季適當低溫和干旱有利于花芽分化,溫濕度條件的變化或人為處理會影響花芽分化期,從而出現早花或遲花.

紅心蜜柚花芽分化是在樹體營養生長和生殖生長達到相對平穩.外界適宜低溫和干旱條件影響下進行.生長旺盛的結果樹必須采取控水肥.控梢的辦法,以抑制營養生長:結合斷根.拉枝,適當環割.環剝.環扎,以提高細胞液濃度,減緩樹體生長勢促進花芽分化.