對于榨油機設備來說目前使用較多的過濾設備有真空過濾和離心式濾油機。那么成套榨油機設備配套真空過濾好還是離心式濾油機好?兩者之間有何區別?哪種過濾效果更好?
真空過濾又叫真空濾油機，它是利用真空泵產生的壓力與真空之間形成的壓差克服濾布層阻力，將油料吸抽到濾油機內，在同一環境下，油與水、油渣的密度、汽化不同，從而達到了過濾的效果。
離心式濾油機是利用電機傳動于轉鼓，使其高速旋轉產生的離心力將濾油機內的食用油進行油渣分離，經過離心式濾油機過濾的食用油不起沫、不溢鍋。
真空過濾與離心式濾油機的區別
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產品
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離心式濾油機
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真空過濾（真空濾油機）
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價格（僅供參考）
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3000-5000元
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3000元左右
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型號
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50-80型
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單一
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產量
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一次過濾50-80斤
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榨一次過濾一次
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動力
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1.5-3kw
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0.75kw
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過濾效果
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去除大小顆粒雜質，且深度分離磷脂及有害物質
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利用濾布過濾大顆粒雜質，不能去除毛油中的其他雜質
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食用效果
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下鍋不溢鍋、不起沫，可直接灌裝銷售與食用
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下鍋溢鍋、起大量泡沫，不能直接食用
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易耗件
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少,無任何易損易耗配件，實現油渣自動分離
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需要定期更換濾布
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清渣時間
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1-3天僅排渣一次，省時省力
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需經常清渣
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過濾時間
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3-5分鐘
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5-10分鐘
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為了油品的質量，我們建議您購買榨油機的時候，配真空過濾和離心式濾油機。真空過濾是用來分離從榨油機里面榨出的毛油，可以對油液中的水分、氣體和雜質微粒進行初步過濾。進而用離心式濾油機過濾的時候，對濾渣進行過濾，讓濾渣附著在內筒的筒壁上，油在最內層，在電機停止運轉的時候，油會先流出，達到油質純凈。
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