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大豆油浸出設備是制取大豆油的設備之一，大豆油還可以通過壓榨制取。大豆油中含棕櫚酸7-10%，硬脂酸2-5%，花生酸1-3%，油酸22-30%，亞油酸50-60，亞麻油酸5-9%。大豆油的脂肪酸構成較好，它含有豐富的亞油酸，有顯著的降低血清膽固醇含量，預防心血管疾病的功效，大豆中還含有多量的維生素E、維生素D以及豐富的卵磷脂，對人體健康均非常有益。

鄭州企鵝糧油機械生產的大豆油設備，大豆油浸出設備技術先進，質量一流，是油脂設備精品，是油脂廠家的重要設備，企鵝機械是三十年老牌廠家，在三十年的生產、銷售和服務中獲得了多項榮譽和客戶贊揚，是經過實踐檢驗的好產品，購買企鵝產品就是放心。

在大豆油的浸出中，膨化浸出技術得到了廣泛應用，膨化浸出工藝相比較生胚的浸出工藝，在多方面具有不可替代的優勢：

1，增加浸出產量。膨化料粒的容重增大，胚片細胞組織被徹底破壞，內部具有更多的空隙度，外表面具有更多的游離油脂，粒度及機械強度增大，在浸出時溶劑對料層的滲透性大為改善，浸出速率提高，浸出時間縮短，因此可使浸出器的產量增加30%以上。可以通過減小膨化料粒尺寸及在浸出器內增加混合油的循環速率和循環量來克服溶劑通過大顆粒料層的速度過快，料粒與溶劑的接觸時間過短的不利影響。

2，蒸脫產量提高，濕粕脫溶消耗降低

膨化料粒浸出后的濕粕含溶僅為生坯浸出后濕粕含溶的60-80%

3，脫溶時的結團現象減少

這是由于引起結團的生植物蛋白在膨化過程已變性的緣故。

4，捕集器負荷降低

因為膨化顆粒的粉末度減少及部分豆皮已結合在膨化顆粒中，濕粕

脫溶時混合蒸汽中含粕末量減少

5，降低水化磷脂轉化為非水化磷脂酶的活性，降低脫膠油含磷量

6，混合油濃度升高，蒸發能耗降低

膨化料粒浸出時的溶劑比較生坯浸出時降低約20-40%,這使得浸出后的混合油濃度可達到28%以上。

7，蒸發效果和毛油質量提高

混合油中粉末度減少，減輕了混合油凈化的負荷。

8，溶耗降低

由于濕粕含溶的減少和混合油濃度的提高。

9，毛油質量提高

膨化過程鈍化了破碎豆中的脂肪氧化酶、磷脂酶等酶類,使浸出毛油的酸價降低、非水化磷脂含量減少。

10，破碎軋胚產量提高

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