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冷庫屋制冷設備工程有限公司在國內多個省市區(qū)擁有售后維修服務點和冷庫工程安裝網(wǎng)站，實現(xiàn)客戶一個電話，全國售后無憂。公司秉承質量和信譽理念，以誠信交朋友，質量求生存，信譽求發(fā)展，提供**的售后服務，與客戶建立可靠穩(wěn)定的合作關系，謀求共同發(fā)展。 我只有線下制作冷庫20余年的經(jīng)驗。 公司以專業(yè)建造各類冷庫為主營業(yè)務，可設計安裝各類冷藏庫、保鮮庫、物流庫、冷凍庫、實驗庫、防爆庫、藥品庫及超低溫冷庫，并可提供各類成套制冷設備及商用冷柜產(chǎn)品。產(chǎn)品廣泛應用于物流、食品、醫(yī)療、水產(chǎn)、商超、生物工程等行業(yè)。 多年的不懈努力和歷練，使冷庫屋制冷擁有一批經(jīng)驗豐富的冷庫安裝建造技術人員、冷庫工程項目管理人員。我們公司是一家全國連鎖做線下冷庫的制造型公司。
舌尖上的丹佛斯發(fā)布日期：2014-05-09瀏覽次數(shù)：327核心提示：俗話講“民以食為天”，中國人愛吃也會吃，幾千年來形成了源遠流長、博大精深的中華飲食文化。正是由于這個原因，中央電視臺播出的美食紀錄片《舌尖上的中國》，以其制作精良、貼近生活而迅速紅遍大江南北。 俗話講“民以食為天”，中國人愛吃也會吃，幾千年來形成了源遠流長、博大精深的中華飲食文化。正是由于這個原因，中央電視臺播出的美食紀錄片《舌尖上的中國》，以其制作精良、貼近生活而迅速紅遍大江南北。 然而很少有人知道，從食品原材料的生產(chǎn)采摘到儲存運輸，到進入商店供消費者挑選，再到端上餐桌，在“從田間到餐桌”，“從鄉(xiāng)間到舌尖”的食品生產(chǎn)線和冷鏈儲運系統(tǒng)上，在一道道美味佳肴的背后，丹佛斯的產(chǎn)品以完美的品質和出色的節(jié)能能力，在各個環(huán)節(jié)全天候24小時確保食品的新鮮營養(yǎng)和安全。 下面，就讓我們了解一下丹佛斯在食品飲料行業(yè)的故事。 金華火腿見證“時間的味道” 《舌尖上的中國》第4集“時間的味道”中，關于香傳千年的金華火腿的介紹不知饞倒了多少觀眾。人們也許不會將美味的火腿和冰冷粗獷的閥門聯(lián)系在一起，然而實際上，劇組拍攝的“金字火腿”背后，就離不開丹佛斯制冷產(chǎn)品對食品冷鏈的堅實支持。 食品行業(yè)里常說的“冷鏈”，是指易腐食品從產(chǎn)地收購或捕撈之后，從產(chǎn)品加工、貯藏、運輸、分銷和零售到消費者手中的各個環(huán)節(jié)，始終處于產(chǎn)品所必需的低溫環(huán)境下，以保證食品質量安全，減少損耗，防止污染的特殊供應鏈系統(tǒng)。食品冷鏈由冷凍加工、冷凍貯藏、冷藏運輸及配送、冷凍銷售四個方面構成。丹佛斯以先進的制冷技術，為冷鏈的各個環(huán)節(jié)提供高效、可靠的產(chǎn)品和解決方案。 浙中最大冷鏈基地“金字冷凍食品城”很好地詮釋了制冷控制與食品保鮮間環(huán)絲入扣的輔成關系。在以金華火腿為代表的肉類加工行業(yè)，制冷幾乎貫穿了整個流程，在屠宰、初加工、分割包裝、速凍、排酸、儲存等各個關鍵工藝中，精準及穩(wěn)定的低溫控制是保證肉制品質量及口感的必要條件。在金字冷凍食品城，其配套冷庫包括5萬噸的-22℃低溫冷凍庫和1萬噸的0-5℃冷藏庫，全面保障金字火腿原材料及成品的高品質，而丹佛斯的閥件及制冷解決方案正是冷庫穩(wěn)定溫度控制關鍵要素。 金字冷凍食品城有限公司總經(jīng)理胡曉毅先生說：“在講到火腿時，傳統(tǒng)工藝對鹽的大量使用并不符合今人對健康的追求，然而金字火腿采用了先進制造工藝及自動化生產(chǎn)線，讓火腿中鹽的含量大大降低，體現(xiàn)出時代的變化以及食品行業(yè)與時俱進的追求。同樣，制冷系統(tǒng)的管控也歷經(jīng)了時間考驗，從最初的制冷需求發(fā)展到現(xiàn)在的高效、節(jié)能、安全、環(huán)保的綜合需求，無不印證著技術發(fā)展和需求提升的變化過程，很高興丹佛斯的制冷解決方案能夠為金字火腿的高品質原料保駕護航，共同見證‘時間的味道’。” 百威啤酒的釀造好伙伴 對于啤酒生產(chǎn)行業(yè)而言，溫度同樣是決定啤酒的風味和口感的關鍵因素，在麥汁處理、酵母擴培、發(fā)酵、啤酒冷卻等啤酒釀造關鍵工藝中，精準的溫度控制至關重要。全球及中國領先的啤酒集團及品牌幾乎都是丹佛斯的長期合作伙伴。 作為百威啤酒在中國西南地區(qū)的首個生產(chǎn)基地，四川資陽工廠對于百威集團在國內市場的布局有著戰(zhàn)略性的意義，該項目的整個發(fā)酵罐區(qū)冷凍系統(tǒng)的施工周期只有短短不到4個月時間，因此對整個系統(tǒng)設計和施工都提出了很高的要求。在項目中，丹佛斯的ICF組合閥解決方案大放異彩，相對于傳統(tǒng)工業(yè)管閥組設計，ICF組合閥大大減少了閥門焊口數(shù)量，極大地縮短了施工周期同時也實現(xiàn)了管路空間大大幅節(jié)省。據(jù)測算，已投入應用的170余套丹佛斯ICF組合閥可以幫助百威資陽工廠實現(xiàn)50%以上的閥門安裝成本以及30%以上維護成本的有效節(jié)約，同時減少了管理、維護人員的工作量，使用戶降低了管理成本和運營成本。 華潤超市里的智能冷藏專家 一般來說，食品店的冷藏設備都只有一個簡單的開關鍵，不管周圍的溫度是多少，冷藏設備都全力運作。其結果是，在夜間以及寒冷的季節(jié)，食品常常過度冷藏。為了根據(jù)實際需要隨時調節(jié)冷藏溫度，從而盡最大可能減少資源浪費，丹佛斯開發(fā)了食品冷藏控制管理系統(tǒng)。在這套智能系統(tǒng)的調控下，冷藏設備可以精確地設定溫度，使食物在安全的溫度下保存，同時避免出現(xiàn)過度冷藏的浪費現(xiàn)象。 目前，丹佛斯的智能控制系統(tǒng)適用于兩個領域：超市和冷庫，包括沃爾瑪、家樂福、樂購、大潤發(fā)、卜蜂蓮花等超市，還包括國航冷庫配餐中心、西南航空配餐中心、重慶血庫等配有冷庫的企業(yè)和項目。根據(jù)不同的企業(yè)需求，丹佛斯可以提供不同的控制器組合，充分發(fā)揮系統(tǒng)的節(jié)能效果，幫助客戶實現(xiàn)更好的投資回報。以丹佛斯的AK-SC 355控制器為例。該產(chǎn)品專門針對食品零售行業(yè)的需求，通過實時監(jiān)控制冷系統(tǒng)，大幅提高了能效，減少了食品浪費，同時還可監(jiān)控門店的暖通空調和照明系統(tǒng)。它具有直觀的圖形顯示界面，通過互聯(lián)網(wǎng)連接，可在瀏覽器上直接進行遠程操作。 2013年，丹佛斯的超市制冷系統(tǒng)總共為中國節(jié)電2-3億度。超市的電費很高，大型賣場一年的電費達到200萬-300萬元人民幣，甚至相當于一家大賣場一年的利潤，不管是通過規(guī)范管理，還是對員工的教育，電費都很難降下來，甚至隨著設備的損耗，電費還有可能不斷增加。此外還有貨損，超市里面的生鮮、熟食如果儲藏的溫度不當就會變質或者凍壞，因此貨損是影響超市盈利的一個重要因素，也是對資源的浪費。采用丹佛斯的超市制冷系統(tǒng)后，每家超市平均每年可節(jié)電10%。目前，中國有超過1000家大型超市采用了丹佛斯的先進制冷系統(tǒng)，共節(jié)電2-3億度。而這還僅僅是丹佛斯超市制冷系統(tǒng)這一項應用的節(jié)電量。因此，中國的節(jié)能減排潛力相當巨大。 在全球范圍，已有上萬家超市門店已經(jīng)使用了丹佛斯的智能控制系統(tǒng)。智能控制技術成功的應用為企業(yè)帶來了非常明顯的節(jié)能和系統(tǒng)優(yōu)化效果，更大程度的提高了系統(tǒng)的效率。作為一個總體的解決方案，它完全整合控制網(wǎng)絡，可以實現(xiàn)遠程控制、監(jiān)視和維護支持。通過精確監(jiān)控臨界控制點，確保更高的食品質量，對溫度警報提供全面的現(xiàn)場/遠程監(jiān)視能力，避免食品損失和成本浪費。更值得一提的是，越來越多的企業(yè)對于節(jié)能的意識和需求越來越強烈，該技術已成為眾多用戶的指定方案。 獐子島上嘗海鮮 說起美食，怎么能不提海鮮！藍色的大海用它博大的胸懷，為人類提供豐富而有營養(yǎng)的海鮮食材。吃海鮮最講究的就是一個“鮮”字，冷藏運輸和儲存很關鍵。在您品嘗的美味的魚蝦扇貝背后，就有丹佛斯的產(chǎn)品在發(fā)揮著作用。 丹佛斯工業(yè)制冷業(yè)務單元最新的FlexlineTM柔性平臺產(chǎn)品全面應用于中國的綠色冷媒新里程碑——大連獐子島漁業(yè)集團股份有限公司貝類及海參冷凍加工中心項目。 獐子島位于北緯39°，盛產(chǎn)海參、鮑魚、扇貝等海珍品，素有“海底銀行”、“黃海明珠”之美譽。俯瞰獐子島，海岸邊有一棟長達180米、寬近100米的銀灰色建筑非常醒目，整個建筑外形酷似一艘乘風破浪的大船，停泊在美麗的獐子島海岸邊。這棟單體建筑面積超過2萬平米的建筑就是大連獐子島集團股份有限公司新建的海產(chǎn)品加工基地。該加工基地是集海產(chǎn)品加工、冷藏與一體的綜合性項目，全國超過80%的蝦夷扇貝來自這里。出于安全、環(huán)保以及節(jié)能等諸多方面的考慮，獐子島集團的此新建加工基地項目全面采用了環(huán)保冷媒和國際先進的制冷技術及產(chǎn)品，丹佛斯全程參與其中，為這個國內CO2制冷里程碑式項目貢獻力量。 獐子島新建的海產(chǎn)品加工基地項目通過對CO2等環(huán)保冷媒的合理設計、巧妙應用，完美地應對了獐子島漁業(yè)集團面臨的安全、環(huán)保等問題的挑戰(zhàn)，同時還實現(xiàn)了高效與節(jié)能兼收。隨著該項目的順利投產(chǎn)，獐子島漁業(yè)集團在大連投資建設的20 萬噸級水產(chǎn)品冷凍倉儲冷庫項目也在如火如荼的進行中，該項目繼續(xù)采用CO2 作為載冷劑的制冷方式，也繼續(xù)采用了丹佛斯的制冷解決方案并大量應用了最先進的Flexline ™柔性平臺產(chǎn)品，在確保高壓力下穩(wěn)定工作的同時，無論從設計到安裝運行，還是從維修到設備保養(yǎng)都變得簡單易行，最終帶來綜合成本的大幅節(jié)約。 中糧生產(chǎn)線上的節(jié)能能手 除了在食品冷鏈上大顯身手，丹佛斯產(chǎn)品在各種食品生產(chǎn)線上同樣光彩奪目。丹佛斯傳動部成立于1968年，主要產(chǎn)品是VLT系列變頻器，其首批訂單的顧客就是丹麥啤酒巨擎嘉士伯集團，在后續(xù)的幾十年里，傳動部食品飲料行業(yè)的同事堅持以客戶需求為導向，科學創(chuàng)新，專業(yè)服務，把丹佛斯VLT系列變頻器打造成全球食品飲料行業(yè)傳動產(chǎn)品的領導品牌。 各類農(nóng)作物長成以后，進入不同的加工領域，比如玉米、大豆、稻谷，小麥，大部分進入類似于中糧、益海嘉里這樣的大型糧食加工企業(yè)，玉米可以加工成淀粉、玉米油、飼料；大豆可以加工出豆油、蛋白、豆粉；稻谷和小麥則加工成大米和面粉等等。此類加工設備的供應商比如阿法拉伐、皇冠友誼、迪斯美、魯奇、布勒等，都是丹佛斯傳動產(chǎn)品的全球合作伙伴。 除了種植農(nóng)作物的耕地，還有大片廣袤的牧場，所謂“風吹草低見牛羊”，畜牧產(chǎn)品主要是奶和肉。奶業(yè)巨頭恒天然、雀巢、愛氏晨曦、伊利、光明等，其生產(chǎn)設備多數(shù)由利樂、基伊埃、斯必克提供，而變頻驅動產(chǎn)品大多數(shù)選用丹佛斯。各種肉類加工，從屠宰到包裝，主要是MPS、Linco、SFK等企業(yè)提供解決方案，其傳動部分也均以丹佛斯為主流。 幾乎我們能叫出名字的所有飲料和啤酒，比如可口可樂、娃哈哈、達利、康師傅、匯源、百威、嘉士伯、華潤雪花、青島啤酒等等，其主體包專線多數(shù)采用進口的克朗斯、西得樂、KHS或是國內的達意隆、南京輕工、廣二輕等等，打開他們的電控柜，映入眼簾的便是整齊劃一的丹佛斯VLT系列變頻器。 近幾十年來，工業(yè)化進程的不斷發(fā)展造成環(huán)境污染和資源過度開采，氣候與能源越來越成為人們關注的主題，丹佛斯作為全球傳動產(chǎn)品的主流供應商之一，從產(chǎn)品的研發(fā)到生產(chǎn)，從企業(yè)的管理到文化，無處不以低碳節(jié)能為核心價值觀。 VLT系列變頻器采用專利控制技術，驅動效率高，熱損耗少，通過電能供給來控制電機，確保電機能以精確的頻率運轉，以獲得最佳效果。今天，通過丹佛斯在世界各地安裝的超過400萬臺變頻器，每年可減少3700萬噸二氧化碳排放量，這相當于1900多萬輛汽車的碳排總量。VLT系列的另一分支產(chǎn)品——OGD超高效減速電機，是目前最為節(jié)能的輸送解決方案。其采用永磁同步電機及優(yōu)化的錐齒輪設計，傳動效率高達90%，與傳統(tǒng)系統(tǒng)相比，節(jié)能超過25%，已經(jīng)大量應用于全球各著名飲料及啤酒廠商的生產(chǎn)線。 衛(wèi)生安全是食品飲料行業(yè)生產(chǎn)的重中之重，多年的行業(yè)經(jīng)驗積累，使丹佛斯比其他大多數(shù)企業(yè)對此有更深理解，即產(chǎn)品應具有耐酸、耐清潔劑、不滋生細菌、可迅速清潔、縮短維護時間等特點。VLT系列的分布式變頻器和OGD超高效減速電機，從初始研發(fā)階段即將各項衛(wèi)生準則的要求融合其中，從表面無菌涂層到食品級潤滑油，從衛(wèi)生型電氣連接插頭到無風扇設計，讓灰塵細菌無處藏身，獲得歐洲衛(wèi)生工程設計組織的EHEDG認證，可直接應用于對環(huán)境及衛(wèi)生要求最為敏感的區(qū)域。 結語 從“田間到餐桌”，“從鄉(xiāng)間到舌尖”，裝配有丹佛斯產(chǎn)品的各種設備為老百姓的日常食品和飲料進行加工、儲藏和運輸，確保了食品飲料的高品質和安全性。與此同時，丹佛斯通過企業(yè)的可靠性、卓越性和不斷創(chuàng)新，切實提升客戶滿意度，提供氣候與能源領域的解決方案，成為低碳節(jié)能的踐行者與趨勢領導者。 正因為這樣，當央視紀錄片《舌尖上的中國》播出時，我們看到了精彩紛呈的中華美食，更看到了丹佛斯在背后默默發(fā)揮的重要作用。老百姓對節(jié)目的認可，鼓舞著丹佛斯人在未來繼續(xù)奉獻更多更先進的技術和產(chǎn)品。舌尖上的丹佛斯，大放異彩！<BR>
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