| 圓形粉皮機全自動 粉皮機廠家直銷 |
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價格:16000 元(人民幣) | 產地:河南 |
| 最少起訂量:1臺 | 發貨地:本地至全國 | |
| 上架時間:2017-12-11 10:27:52 | 瀏覽量:93 | |
鄭州市國銘機械設備有限公司
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| 經營模式:生產加工 | 公司類型:私營有限責任公司 | |
| 所屬行業:米面機械 | 主要客戶:全部 | |
在線咨詢 ![]() |
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| 聯系人:王經理 (先生) | 手機:18530811016 |
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| 郵箱:1151556510@qq.com | 地址:河南省鄭州市鞏義站街鎮 |
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紅薯粉皮,以紅薯淀粉為原料制作而成,主要有片狀、條狀,手工的多是圓形,機械加工的多是方形,粉皮以勁柔爽口,味道鮮美而深受人們喜愛,是江西省宜豐縣的土特產品。粉皮傳統手工加工工藝流程:調糊-上旋蒸糊-冷卻-漂白-干燥-成品。紅薯粉皮長期以來受其制作工藝的影響一直以手工制作為主,不但勞動強度大、效率低下,而且衛生程度差,直接影響紅薯粉皮的發展。 本產品機械化加工工藝流程為:原料選擇—和漿—上料—急蒸—緩蒸—冷卻—粉皮脫離—(粉皮切斷)—曬干-粉皮成型—包裝。 1、選料:制作拉皮可選用優質紅薯淀粉為原料。 2、和漿:將選好的優質紅薯淀粉稱重,按比例摻水、在和漿機中攪拌成漿。用干淀粉加工要注意將淀粉充分滋 潤,和漿時轉速不可過高。 3、上料:打開和漿機成品漿室閥門,使漿液緩緩流入拉皮機上料斗,流量以料斗中漿液不間斷為宜。 4、急蒸、緩蒸,漿液在輸送帶的運轉下進入蒸箱中的高溫急蒸段,迅速定型后進入緩蒸段成型。要求機器設計 合理,準確配置高溫區和中溫區,這是粉皮制作的關鍵之一。 5、低溫冷卻,高溫成熟后的粉皮,非常柔軟、粘度大、不便于脫離包裝,需進行低溫冷卻,使韌性增強。6、 脫離,經低溫冷卻后的粉皮從輸送帶上脫離進入曬板。 注意事項: 1.將機器放置在水平的工作場地上,確保機器下邊四腳平穩,可靠,不晃動.仔細檢查旋筒內有無雜物,如有異物清理干凈,以免引起機器損壞.對各部件進行檢滴油.緊固件是否使用中松動,開關線路是否破損. 2.為確保安全,必須在接地標記處可靠接地,電源接頭必須安裝漏電保護器!!! 3.機器工作時,嚴禁將手伸入機器內,在加工過程中勿用濕手按開關。 4.在進行清理拆卸前,首先斷開電源,使機器停止運轉。 5.軸承每3個月更換1次鈣基潤滑脂。 6.在使用過程中,若出現異常情況,應迅速關閉電源開關,待故障排除后重新啟動,使之正常工作. 粉皮機特點: 1. 粉皮大小任意調換模具,操作方便。 2. 采用不繡鋼材料,符合國家食品衛生標準,美觀耐用。 3. 本產品為氣、電兩用功能,方便電壓低的客戶,用戶隨意選擇。 4. 高性能變頻調控設備,可靠性強,精度高,控制靈活。 5. 工藝先進,性能穩定,效率高,操作簡便。 6. 生產的粉皮品質細膩,晶瑩透亮,耐煮耐泡,入口滑爽。是取代傳統手工制作粉皮的 理想機械。 國銘米線機一機多用操作簡單,有各種規格型號,粗細的米線機供您挑選,我們會根據客戶的所在城市,顧客群體,用電要求等為您量身定制符合當地人口味的米線機。電話15093094188 |
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