| 杭州大型冷庫價(jià)格,杭州冷庫怎么建造,杭州冷庫盤管 |
| 聯(lián)系人:朱經(jīng)理 (先生) | 手機(jī):13003747239 |
|
電話: |
傳真: |
| 郵箱:351134618@qq.com | 地址:寧波江東區(qū)東方商務(wù)中心4幢26號(hào) |
|
為規(guī)范國家儲(chǔ)備凍肉儲(chǔ)存冷庫(以下簡(jiǎn)稱冷庫)的管理,促進(jìn)冷庫技術(shù)和管理水平的提高,指導(dǎo)冷庫消除潛在的不良因素,確保國家儲(chǔ)備為規(guī)范國家儲(chǔ)備凍肉儲(chǔ)存冷庫(以下簡(jiǎn)稱“冷庫”)的管理,促進(jìn)冷庫技術(shù)和管理水平的提高,指導(dǎo)冷庫消除潛在的不良因素,確保國家儲(chǔ)備凍肉符合品質(zhì)衛(wèi)生安全要求,為適應(yīng)我國肉類食品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的新形勢(shì)和國際市場(chǎng)對(duì)肉品安全的新要求,中華人民共和國商務(wù)部于2007年1月25日發(fā)布了《國家儲(chǔ)備凍肉儲(chǔ)存冷庫資質(zhì)條件》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(以下簡(jiǎn)稱《冷庫資質(zhì)條件》)。該標(biāo)準(zhǔn)于2007年3月1日起正式實(shí)施。 《冷庫資質(zhì)條件》對(duì)承擔(dān)國家儲(chǔ)備凍肉儲(chǔ)存冷庫的環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、管理安全、人員及資信做出了具體規(guī)定。主要內(nèi)容如下: 一、冷庫應(yīng)通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證,鼓勵(lì)建立并實(shí)施HACCP體系。冷庫應(yīng)建立有關(guān)質(zhì)量管理文件。 二、冷庫的環(huán)境要求 (一)冷庫周圍應(yīng)有良好的衛(wèi)生條件,應(yīng)無產(chǎn)生有害氣體、煙霧、粉塵等物質(zhì)的工業(yè)企業(yè)、醫(yī)院及養(yǎng)殖場(chǎng)等場(chǎng)所;應(yīng)位于交通便利、有較強(qiáng)的中轉(zhuǎn)、裝卸、調(diào)運(yùn)能力的地方;用水、用電應(yīng)滿足生產(chǎn)、消防和生活的需要。 (二)冷庫地面的整體標(biāo)高應(yīng)高于廠區(qū)地面的平均標(biāo)高,排水系統(tǒng)完善通暢;生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)應(yīng)嚴(yán)格分開;環(huán)境衛(wèi)生應(yīng)干凈整潔,庫區(qū)路面應(yīng)平整無起塵。 三、冷庫的設(shè)施設(shè)備要求 (一)儲(chǔ)存冷凍豬肉的冷庫,單體庫容量應(yīng)在3000(含3000)噸以上。儲(chǔ)存冷凍牛、羊肉的冷庫,單體庫容量應(yīng)在500(含500)噸以上;建設(shè)應(yīng)符合GB50072《冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范》的要求,并有合法的證明文件。 (二)建筑、設(shè)施設(shè)備、冷庫設(shè)備制冷系統(tǒng)應(yīng)與庫房面積和吞吐能力相適應(yīng),所使用的材料應(yīng)符合食品衛(wèi)生、環(huán)保、消防和安全生產(chǎn)的有關(guān)規(guī)定;應(yīng)有防霉、防鼠設(shè)施;應(yīng)配備自動(dòng)溫度顯示記錄裝置;應(yīng)配備檢驗(yàn)和計(jì)量器具,并定期校檢;庫門、電梯門、柱子、墻壁和制冷系統(tǒng)管道等易受碰撞之處,應(yīng)設(shè)有防護(hù)裝置。 四、冷庫在管理方面的要求 (一)庫內(nèi)應(yīng)干凈整潔無雜物,無異味;庫內(nèi)的工器具應(yīng)定期清潔和消毒;有毒有害物品禁止帶入庫區(qū),清潔使用的洗滌劑、消毒劑等物品專人管理,妥善保存。 (二)入庫的凍肉應(yīng)具有動(dòng)物產(chǎn)地檢疫合格證明、運(yùn)載工具消毒證明、非疫區(qū)證明及國家法律法規(guī)所要求的證明;入庫凍肉中心溫度應(yīng)≤-15℃;應(yīng)設(shè)專職人員對(duì)入庫凍肉的各類衛(wèi)生檢疫證明進(jìn)行索證檢查,并登記,同時(shí)查驗(yàn)運(yùn)輸車輛內(nèi)的溫度、衛(wèi)生及凍肉的包裝、溫度和表面衛(wèi)生;入庫凍肉包裝標(biāo)識(shí)應(yīng)符合以下要求:a.應(yīng)標(biāo)注凍肉的名稱、凈含量;b.應(yīng)標(biāo)注凍肉的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或/和保存期,并注明貯藏條件。日期的標(biāo)注順序?yàn)槟辍⒃隆⑷眨籧.應(yīng)標(biāo)注生產(chǎn)企業(yè)的名稱和地址;d.應(yīng)標(biāo)注質(zhì)量(品質(zhì))等級(jí)和產(chǎn)品執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)號(hào);e.清真冷凍牛、羊肉包裝應(yīng)印有清真標(biāo)志;凍肉應(yīng)專庫或?qū)6鈨?chǔ)存,專人管理,標(biāo)識(shí)明確;庫內(nèi)凍肉應(yīng)合理堆碼,堆碼重量不得超過設(shè)計(jì)負(fù)荷;庫內(nèi)貨位堆碼應(yīng)符合以下要求:距冷藏間頂棚≥0.2m,距頂排管下側(cè)≥0.3m,距頂排管橫側(cè)≥0.2m,距無排管的墻≥0.2m,距墻排管外側(cè)≥0.4m,距冷風(fēng)機(jī)周圍≥1.5m,距風(fēng)道底面≥0.2m;每垛均須明確標(biāo)識(shí),應(yīng)包括品種、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量、等級(jí)、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、入庫日期等;庫內(nèi)凍肉應(yīng)包裝牢固、完整、清潔,標(biāo)識(shí)清晰;應(yīng)保證冷庫庫溫穩(wěn)定,庫內(nèi)空氣溫度應(yīng)保持在-18℃以下,晝夜庫內(nèi)空氣溫度波動(dòng)幅度不超過1℃,凍肉進(jìn)出庫的庫溫波動(dòng)幅度不超過4℃;清真冷凍牛、羊肉的儲(chǔ)存庫應(yīng)符合清真庫的有關(guān)要求。 (三)庫內(nèi)應(yīng)合理的分區(qū)并標(biāo)識(shí),便于操作、運(yùn)輸工具通過、設(shè)備檢修和凍肉品質(zhì)檢查;冷庫應(yīng)及時(shí)清除冰、霜、水,庫內(nèi)排管和冷風(fēng)機(jī)等要及時(shí)除霜;冷庫庫內(nèi)嚴(yán)禁帶水性作業(yè)。 五、冷庫在安全方面要求 庫內(nèi)電器線路應(yīng)定期維護(hù),防止漏電;消防應(yīng)符合GB50072《冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范》中的相關(guān)規(guī)定;應(yīng)建立確保設(shè)施設(shè)備安全運(yùn)行的管理制度,并有效實(shí)施和記錄,防止制冷系統(tǒng)制冷劑的泄漏;應(yīng)有健全的安全保衛(wèi)制度,并有專職安全保衛(wèi)人員。 六、冷庫工作人員的要求 管理和作業(yè)人員應(yīng)依據(jù)國務(wù)院令第373號(hào)《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》中的相關(guān)規(guī)定,持證上崗;生產(chǎn)及相關(guān)管理人員應(yīng)體檢合格后方可上崗。每年進(jìn)行一次例行健康檢查,必要時(shí)做臨時(shí)健康抽檢,凡患有影響食品衛(wèi)生的疾患者,應(yīng)調(diào)離崗位。 七、冷庫資信方面的要求 應(yīng)具有縣級(jí)以上有關(guān)部門的衛(wèi)生許可證及其它符合國家有關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求的資質(zhì)證明材料。牛羊肉儲(chǔ)存冷庫應(yīng)是經(jīng)國家有關(guān)部門批準(zhǔn)確認(rèn)的清真庫;具有良好的商業(yè)信譽(yù)。近三年內(nèi)無嚴(yán)重違規(guī)行為和重大食品安全事故。財(cái)務(wù)狀況良好。 元寶制冷設(shè)備工程有限公司專注于制冷行業(yè)20余年,成立伊始,公司把售后服務(wù)作為制冷項(xiàng)目的重點(diǎn),并能提供制冷工程的設(shè)計(jì)、采購、銷售、安裝到制冷領(lǐng)域的配套工程產(chǎn)品設(shè)計(jì)、采購、銷售、安裝的一體化完善解決方案。 公司以專業(yè)建造各類冷庫為主營(yíng)業(yè)務(wù),可設(shè)計(jì)安裝各類冷藏庫、保鮮庫、物流庫、冷凍庫、實(shí)驗(yàn)庫、防爆庫、藥品庫及超低溫冷庫,并可提供各類成套制冷設(shè)備及商用冷柜產(chǎn)品。產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于物流、食品、醫(yī)療、水產(chǎn)、商超、生物工程等行業(yè)。 元寶制冷設(shè)備工程有限公司在國內(nèi)多個(gè)省市區(qū)擁有售后維修服務(wù)點(diǎn)和冷庫工程安裝網(wǎng)站,實(shí)現(xiàn)客戶一個(gè)電話,全國售后無憂。公司秉承質(zhì)量和信譽(yù)理念,以誠信交朋友,質(zhì)量求生存,信譽(yù)求發(fā)展,提供最佳的售后服務(wù),與客戶建立可靠穩(wěn)定的合作關(guān)系,謀求共同發(fā)展。 我只有線下制作冷庫20余年的經(jīng)驗(yàn)。 我們公司是一家全國連鎖做線下冷庫的制造型公司。其下有2家實(shí)體工廠,有專業(yè)的冷庫維修和安裝團(tuán)隊(duì),公司至今做冷庫已有15年余,每年光冷庫產(chǎn)值近5000萬。http://www.lengkuu.com/lkcom/ 冷庫屋隸屬于元寶制冷集團(tuán),是一家專業(yè)的小型冷庫、保鮮庫安裝公司。集團(tuán)成立至今以過硬的技術(shù),完善的售后服務(wù),贏取了廣大用戶的信賴。元寶制冷從事冷庫工程20余年,始終本著顧客至上服務(wù)的核心理念,以質(zhì)量為基礎(chǔ),堅(jiān)持以技術(shù)為核心,以服務(wù)為保障的宗旨,承建不同行業(yè)不同規(guī)模的冷庫,提供冷庫設(shè)計(jì),冷庫安裝,冷庫工程建造等服務(wù)。作為冷庫行業(yè)的品牌服務(wù)商,元寶制冷冷庫安裝遍及國內(nèi)多個(gè)城市,我們?yōu)槊恳晃挥脩籼峁┩暾揖哂行詢r(jià)比到冷庫價(jià)格方案。
|
| 版權(quán)聲明:以上所展示的信息由會(huì)員自行提供,內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)員負(fù)責(zé)。機(jī)電之家對(duì)此不承擔(dān)任何責(zé)任。 友情提醒:為規(guī)避購買風(fēng)險(xiǎn),建議您在購買相關(guān)產(chǎn)品前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。 |
機(jī)電之家網(wǎng) - 機(jī)電行業(yè)權(quán)威網(wǎng)絡(luò)宣傳媒體
關(guān)于我們 | 聯(lián)系我們 | 廣告合作 | 付款方式 | 使用幫助 | 會(huì)員助手 | 免費(fèi)鏈接Copyright 2026 jdzj.com All Rights Reserved??技術(shù)支持:機(jī)電之家 服務(wù)熱線:0571-87774297
網(wǎng)站經(jīng)營(yíng)許可證:浙B2-20080178